网页香干,一种豆制食品,脍炙人口,耐人品味。香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。
网页攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品,发源于湖南省攸县境内,于2000年后被引入湘菜菜谱,并迅速发展,现攸县香干随湘菜闻名全国,攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。
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网页2020年5月27日 · Braised Dried Tofu 豆腐干 (香干) | A simple family recipe, eat it as a snack. Braised dried tofu is better than the bought one. It must be made with Extra Firm Tofu (Extra Firm Tofu or Firm ...
网页香干,是用黄豆浸足6-12个小时,接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制,色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽,闻之清香、食来细腻、色香味佳。
网页美食家们上传的炒香干的做法,这些炒香干的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出炒香干。
网页芹菜炒香干|好吃下饭菜系列 食材:芹菜200g,香干250g,干辣椒4根,花椒15粒,姜末,蒜末。 、 调味料:生抽,料酒,盐,味精,白糖。
网页小炒香干|下饭湘菜 食材:香干380g,前腿肉200g,线青椒3根,小米辣2根,青蒜苗2根,生姜2片,蒜瓣3粒。 、 调味料:郫县豆瓣酱1大勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐½勺,白糖1小撮,料酒1勺,菜籽油适量。
网页香干炒肉的做法步骤. 1. 将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。. 2. 将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。. 3. 把豆腐干切成片。. 4. 炒锅放少量油,加入姜丝,将猪肉炒出吐油变色。.
网页香干炒腊肉的做法步骤. 1. 所需基本原料。. 2. 腊肉用刀充分刮净表面,切成片状,香干也切成片状。. 3. 青红辣椒切成块状,葱和生姜切成丝。. 4. 炒锅放少量油,油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。.