Howlin’ Ray’s最出名的一点是它的变态辣的口味，它的炸鸡堪称全美第一辣，选用了多种辣椒结合魔鬼椒一起打造的辣椒粉，通常在30秒之后就会辣的你神魂颠倒，不知所措。

这家炸鸡店把“辣”分了6个级别，分别是：country、mild、medium、hot、x-hot、howlin’。 辣度 第一个级别：country 这个词表示“乡村”，大家都知道美国文化中有“ 乡村音乐 ”（country music）吧？ 乡村给人的感觉是 恬淡 的，跟城市的重口味形成了鲜明对比。