第三届广东（潮州）特色食品产业大会近日在潮安区东山湖产业园举办，超1000家企业参展，吸引26.7万人次观展。国家税务总局潮州市潮安区税务局针对性开展服务，通过政策推送、现场辅导和普法宣传，为当地糖果、肉脯等特色食品企业提供税务支持。 展会筹备阶段，税务部门就梳理出研发费用加计扣除、小微企业融资担保增值税优惠等政策清单。“开展前就收到手册，小规模纳税人减免政策一目了然。”广东汕泰食品有限公司负责人 ...

吹着空调，喝着小酒，大快朵颐炭烤全羊，不料结账时，两食客先后晕倒，直到一个月后还在接受高压氧舱治疗。7月30日，南京江宁区法院公布审结的一起食客在封闭空间吃炭烤全羊导致一氧化碳中毒的案件，最终判店方赔偿3万元。

转眼到了5月，晚上消夜市民增多，新风一路环境整治进入集中攻坚关键期。李圣枫带着笔记本，一头扎进人群中，围绕群众反映最强烈的食品安全、消防安全、治安安全和交通安全四大顽疾，向摊主们和食客们问计。

7月27日，在贵州瓮安，三个小朋友卖冰棍时遇到麻烦。冰箱里只剩下最后两支冰棍，一位食客吃完这两支后坚持要拿到第三支才付钱。小朋友们提出返回取货点补货或代购超市冰棍的解决方案，但均被拒绝。多次协商无果后，小朋友们只好报警求助。

还记得英雄火锅店的故事吗？因救3名落水儿童，店主栾留伟的生命永远定格在了2024年8月10日，和他一起救人牺牲的还有位退伍军人赵金。7月21日，第十五届全国见义勇为英雄模范表彰大会在北京举行，82人获得表彰。其中，栾留伟、赵金等人被评为全国见义勇为模 ...

7月27日（发布），贵州瓮安。三个小朋友卖冰棍，冰箱里只剩最后两支，食客吃完两支后非要拿到第三支才付钱，小朋友无奈只好报警求助，最后路人看不下去了。（据7月28日青岛广电点时新闻报道） ...

原产于海洋中的虹鳟鱼为什么能在高原规模化养殖？因为龙羊峡的平均海拔2600多米，水源主要是上游冰川、雪山融水，受到人为污染少。水域面积广阔，达到383平方公里，养殖区平均水深120米。而且全年平均水温维持在12摄氏度左右，这些得天独厚的自然条件为虹鳟鱼这种冷水鱼提供了理想的生长环境。

40年之后，随着野生菌风靡全国，为了确保食客能安心享用这份来自山野的馈赠，商家们对守住最基本的“煮透法则”可谓是各显神通。沙漏计时保证烹煮时长、粘贴醒目的警示标语提醒、通过暂扣餐具让食客遵守等待时间、开锅前进行专业取样检测，野生菌食用安全成为了商家最在意的事。

本报讯 ...

四川梓潼：大暑吃羊，清炖红烧满足食客不同偏好。

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