在炎炎夏日，没有什么比来上一杯冰爽啤酒更让人畅快淋漓的了。啤酒，作为世界三大古酒之一，以其独特的酿造工艺和丰富多样的口感，深受全球消费者的喜爱。中国地域辽阔，不同地区的啤酒也各具特色。经专业评比，有五个地方的啤酒脱颖而出，快来看看有没有你的家乡！

7月31日，第七届中国-欧盟电影节“Meet China”国际传播单元圆满完成，经来自中欧两地的专家组成终审评议公布获奖名单。凤凰卫视荣获中欧人文交流贡献奖“国际传播影响力”媒体，贵州茅台酒股份有限公司荣获中欧人文交流贡献奖“国际传播影响力”企业。

据张掖招商微信公众号消息，近日，甘肃省张掖市甘州区招商服务中心发布甘州区白酒生产加工项目。该项目拟投资2亿元，以甘肃丝路春酒业集团有限公司为依托，引进大型投资企业，进行白酒加工生产，项目建成后，预计年产值5亿元。

青藏高原的隆起，塑造了云贵高原北侧和四川盆地东南侧的赤水河流域。在漫长的地质历史中，赤水河流域经历了多次构造运动和气候变化，形成了如今独特的地貌和气候特征。这里不仅是酱香型白酒的发源地，更是中国白酒文化的重要象征。 在这片神奇的土地上，每一滴酱香型美酒，都蕴含着大自然的馈赠与酿酒人的匠心。酿酒师们世代传承的酿造工艺，与赤水河流域独特的自然环境相得益彰，造就了酱香型白酒的独特风味。

东南网7月31日讯（本网记者 ...

美食作家石光华在《川菜的味道美学：辣椒真味》中指出，郫县豆瓣融汇了中国三大酱料的基因——它把豆类发酵后的鲜甜与丰厚的酱香，把面粉发酵后馥郁的浓香，和辣椒发酵后独特的甜辣感与醇辣味深度相融，以香托辣，以厚柔辣，以绵徐辣。

炎炎夏日，热浪滚滚，“苦夏”带来的食欲下降成了不少人的困扰。这时，一道清爽开胃的凉拌菜便能拯救味蕾，而其中的关键“调味剂”，莫过于一瓶好醋。长康白醋作为纯粮酿造的优质食醋，正是夏日凉拌的绝佳搭档，以醇厚酸香唤醒食欲，成为守护健康的开胃好帮手。

本期节目主要内容：谭政，国家级非物质文化遗产代表性项目海盐晒制技艺代表性传承人。从12岁至今，谭政作为晒盐技艺第58代传承人，七十多年来，他守着儋州古盐田，伴海而居，制盐为生，培养了一代又一代的制盐人。更多内容，敬请关注本期节目。（《超级农人秀》 20250727 古法酿造咸与鲜） ...

7月26日，省城东湖醋园醋香四溢，游客漫步其间，探秘山西老陈醋独特的酿造工艺，感受其深厚的历史文化底蕴。

近日，宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司发布首款精酿啤酒“西夏精酿”。这款产品采用100%全麦酿造工艺，并融入鲜明的宁夏地域文化元素设计，致力于为本土消费者带来具有家乡风味的精酿体验。

酿造厂内，研学的小朋友正在参观传统酿造技艺。本报记者张谦摄 7月15日清晨6时，榆社县北寨乡高崖底村还笼罩在薄雾中。德润泽传统手工酿造厂院内，返乡创业的“90后”姑娘牛子群已带着工人们开始翻动醋缸。木铲搅动间，浓郁醇厚的醋香弥漫开来，与山间的晨风糅合成独特的乡村气息。“这批醋要发酵满180天，得盯紧温度和湿度。”她俯身查看着醋醅状态。 时间回到3年前的那个春节。牛子群已是北京某互联网公司的运营主管 ...

盛夏时节，记者走进广河县买家巷镇张家山村，成片的油菜花海金黄灿烂，空气中弥漫着醉人的芬芳。这不仅是田野的盛装，也是蜜蜂的乐园，为当地蓬勃发展的“甜蜜事业”提供了丰厚滋养。