《萨莉亚经营术》[日] 堀埜一成著 责编| 柒排版| 鹅妹子 第 9088 篇深度好文：7176字 | 15 分钟阅读 当你在商场路过萨莉亚，看着菜单上15元的意面、20元的披萨，会不会产生这样的疑问：在食材、租金、人工成本持续上涨的当下，这家店凭什么能做到“低价还盈利”？ 当餐饮老板们抱怨“行业内卷到 ...

7月29日8时许，仁怀市酒业协会（以下简称“仁怀酒协”）官方微信发布一条通告，内容为：“撤销冯小宁仁怀市酒业协会生产技术专业 委员 会 委员 、副主任 委员 资格，予以除名并公开通报。” 行业协会公开除名专家，在业内实属罕见。公告一经发出，就引发了行业内强烈关注。《每日经济新闻 ...

但萨莉亚在中国市场，同店销售持续疲软，营业利润普遍下滑超10%，广州门店涨价更登上热搜。 虽然在业绩层面承压，萨莉亚却并没有踩下“刹车键”，反而在持续加码中国市场：计划全国布局1000家门店，构建本地供应体… ...