李晓春摄近日,现居加拿大多伦多的台山乡亲李燕荷女士表示,她母亲为制作家乡中秋糕点“芋头包”(又称“芋头糍”“芋包”),特意到当地华人超市选购些大芋头,已手工制作出一批芋头包放入冰箱急冻层保存,到时想吃就拿出来解冻上锅蒸熟即可。
在台州府城的“名小吃”中,蛋清羊尾可是最早列入《中国菜谱》的名菜哦!经过热油烹饪之后的蛋清羊尾圆圆鼓鼓,出锅撒上白糖,入口绵软香甜,连着吃好几个才过瘾!
早上九点多,小编来到了这家颜记小吃店。从招牌上可以看到,店里的小吃种类特别多,有香酥排骨、鸡排、鸡柳、鸡米花、东北烤冷面等。当然,最具特色的还得是台州小吃,不少人都推荐他们家的 温岭嵌糕和鸡蛋麻糍 。
今天分享我做的鸡蛋包麻糍,金黄焦香的鸡蛋包裹着软软糯糯的麻糍,咸香葱香还会拉丝,做法非常简单还很快手,看完厨房小白也能学会,建议糯叽叽控们都试一试! 【食材明细】 面团:糯米粉100克,温水或者牛奶约75克 ...
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打麻糍 庆中秋
近日,在莲花镇昴畈村,许多人在村文化礼堂前忙碌欢笑,原来他们是在打麻糍!村民们表示他们前一天晚上就做好了准备,浸了100斤糯米,专门在这里打麻糍迎中秋。
8月30日,2024“向山海走去”青年导演创作扶持计划(简称山海计划)短片《炉底糍就是华夫饼》在广东江门台山顺利杀青。
李晓春 摄 近日,现居加拿大多伦多的台山乡亲李燕荷女士表示,她母亲为制作家乡中秋糕点“芋头包”(又称“芋头糍”“芋包”),特意到当地华人 ...
洋芋,又称土豆或马铃薯,在形形色色的农作物里,也算是一种宝藏食材。因为它的做法多样,无论如何烹制都美味且营养丰富。然而在陕菜中,洋芋糍耙算是为洋芋增添了一种新的打开方式。其通常选用秦岭山区沙土坡地种植出的、水分较少的洋芋,经蒸熟后,再用特制的器具反复 ...