关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田（おでん），是一种源自日本关东地区的料理。 おでん（御田）是从一种名为味噌田楽的豆腐串料理发展而来的。 接下来让我们来康康一些常见关东煮。 「はんぺん」，写成汉字就是 ...

关东煮，日语本名御田（おでん），是一种源自日本关东地区的料理，名中的“田”取自“田楽”，一种日本平安时代产生的“豆腐串”，这一时期的岛国人民将豆腐切成长条，再用竹插串起，撒上盐巴调味烤制而成，逐渐食材不只局限于豆腐，变得越来越丰富，后来发展成为用海带木鱼花熬高汤，放食材小火慢煮的“煮田楽” ...

“夏日祭”是日本在夏季举行的各种民俗活动的总称，时间主要集中在7月上旬至8月下旬。 原标题：不妨一尝的日本“夏日祭”经典美食 鲷鱼烧（たい焼き）是一种源自东京，以面粉、砂糖、小苏打为材料所制成的形状像鲷鱼 ...