客家處長潘乾鑑表示，釀、醃、曬是客家人與土地對話的方式，為展現這樣的飲食哲學，特別選擇在富里鄉泥火山區舉辦，透過當地特有的礦物質土壤與微生物環境，造就豆腐乳獨特的「火山風味」。經由在地老師傅親自授課，傳授釀製基礎、食材選用、發酵技術、入甕技巧及日曬管 ...

嘉義縣今(31)日舉行114學年度國中小學校長佈達交接典禮，今年全縣共計6位校長退休、18位校長連任、18位校長異動，另有7位候用校長正式派任，新任校長自8月1日起履新上任。縣長翁章梁親自主持監交，完成象徵信任與責任的交接儀式。

◎崎雲．偶然脫落的髮絲莫名的線索並不指向任何課題．如紅磚牆邊倒扣的甕破裂的甕心探出翠綠的植栽直攀長．是溫柔的火焰犁過山頂的鱗狀雲遮掩雨幕下褪色的春聯．隨著宇宙活在了過去我們計算起髮圈平靜地解除過多少紛爭．在潔白的牆上歎息漆黑的身影，是小心拉起的窗簾或 ...

南韓劇場創作者、攝影師兼作曲家Jaha Koo，常以自創的音樂、影像、文字及舞台裝置設計在劇場中呈現，2014年起以探討東亞帝國主義的《悲劇三部曲》享譽國際；新作《超辛奇小熊軟糖》，將韓國深夜小吃攤「布帳馬車」搬進劇場，從泡菜文化出發，隨著蝸牛、小熊軟糖、鰻魚，進行一趟美食之旅，或可說是一個融合各國 ...

冬天冷颼颼，許多人愛喝熱騰騰的十全湯進補。來自福建的陳學賢抓準食補需求，開了甕中甕炭火煨湯，天冷時日賣700甕。陳學賢國中未畢業便工作補貼家用，為了讓母親過上好日子，22歲嫁來台灣，卻僅得聘金人民幣4,600元，她一度想悔婚返鄉，但為賺錢選擇留下。她曾從事電子廠、直銷、月嫂等 ...

而桃園與隆田等2酒廠，雖終止新增酒銀行服務，但尚保管客戶各15甕、40甕寄存酒未取回。 此外，至去年底止，台灣菸酒公司酒銀行也還有24件商品逾寄放期限，其中18件（桃園15、嘉義3）為烈酒、6件（埔里）為釀造酒。

板橋美食推薦這家甕中甕炭火煨湯，隱藏在巷弄內的板橋雞湯店，主打傳統炭火煨製湯品的甕中甕炭火煨湯，湯品都是炭火煨製12小時以上，近30種湯品來到現場還要碰碰運氣抽卡，不見得每種湯品都能喝得到，太晚去卡片..

嘉義縣番路鄉內甕國小今年轉型為公辦民營KIST實驗學校，14日由縣長翁章梁及受委託營運的基金會代表共同揭牌，是全縣第2所公辦民營實小，學雜費與一般公立國小相同，翁章梁肯定第1所公辦民營實小招生增加，翻轉偏鄉學校裁校的命運，期許內甕國小也能創新校運。 翁章梁說，嘉義縣歡迎NPO組織 ...

38歲張男與另一名47歲張姓男子共乘一輛機車，拿鐵鎚砸毀墳墓墓碑，取走高家長輩的骨頭甕，載往寶塔內藏放，藉以要脅高家子孫出面處理，高家 ...