一、【排骨焖饭】 制作配料：排骨500克 大米3杯 冰糖适量 盐1勺半 生抽2勺 老抽1勺 白胡椒粉+姜粉1小勺 干香菇1把 豌豆200克+胡萝卜半根+玉米半根 制作方法： 1、准备大概1斤左右的排骨；排骨是新鲜的，可以不用焯水，洗干净沥干水分即可； ...

近日，北京东四牌楼新开的京东“七鲜小厨“一开业便迎来爆单。透明厨房内，三台机器人操控着四口炒锅高效运转，操作员只需投入预制食材包。 短短数小时内，订单排号就超过700单，取餐区挤满了焦急等待的骑手，直观展现出旺盛的需求带来的等餐压力。

天热做炖菜也是不错的选择，不用守在锅边，只需要将不同的食材按照顺序放锅里就可以。多种食材一锅炖，复合的味道更好吃。

今早起来，突然看到一篇关于“焖”菜的文章，写的通俗易懂，作者不仅菜做的好，而且文笔也很好，让人读起来很舒服。 读完后，我恍然大悟，因为每次老公炒菜每次都焖一下，原来，这就是好吃的关键啊。 油焖大虾 ...

除了炒菜机，乐歌股份的商用油炸机器人也备受关注。根据公司透露，相关的发明专利（公开号：CN202410531508.8）目前仍在申请中。这项技术的核心在于实现油量智能调控与油炸曲线的优化，旨在解决传统油炸设备在能耗和品控方面的痛点。

骨质流失通常悄悄地发生，没有明显症状；但随着骨质疏松的加重，会有背部疼痛，驼背，变矮等症状，还很容易发生跌倒、骨折，骨质疏松导致的跌倒和骨折，对老年人来说是个很致命的问题。其中，股骨骨折尤其危险，大约 20% 的患者在确诊后一年内死亡。水稻之父袁隆平先生的去世也与一次意外跌倒有关。因此，骨质疏松又常常被称为“寂静的杀手”。

邱筱宸建议，凉拌就选初榨橄榄油、亚麻仁油；中温炒菜选精制橄榄油、苦茶油、芥花油；高温煎或快炒用酪梨油、苦茶油，但无论用什么油，都不要反覆加热，并避免长时间处在冒烟状态。

一盘香喷喷的红烧肉摆上桌，油光发亮，香气扑鼻，谁能想到，这盘菜里藏着健康的大麻烦？一位55岁的女士，平时爱用辣椒酱、蚝油和猪油给家人做饭，结果因为心梗突然离世。医生说，她的饮食习惯，尤其是这些调料用得太多，可能是罪魁祸首。

京东旗下品质餐饮合营制作平台“七鲜小厨”首店上线首周,日均订单超千单,3日复购率高出行业均值220%,“又好又便宜”的品牌定位获得了消费者“用手投票”的强力验证。更显著的是,其流量辐射带动周边3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12%,实现了区域餐饮共赢。

依靠智能炒菜机器人，张煤机闯出了一条转型发展的新路。据介绍，在提高煤机产品智能化、自动化水平的同时，张煤机已在全国煤机行业率先成立了转型发展公司，重点发展科技含量高、市场前景好、能够发挥自身优势的新兴产业。（记者王雪威、许卫兵、郭晓通） ...

“七鲜小厨”的火爆并非没有预兆。作为京东斥资10亿元打造的“菜品合伙人”重点项目，其独特的“机器人炒菜+外卖专营”模式直击了中餐行业长期存在的效率瓶颈。初步的成功不仅验证了机器人炒菜模式的商业潜力，更将这一创新技术推向了公众视野。

但炒菜机器人普及之路仍存挑战。成本是制约普及的另一大关键因素。记者了解到，目前主流商用炒菜机器人的单价多在1万至5万元，高端机型甚至超过10万元，这对资金实力有限的中小餐饮店构成了不小的压力。