近日，北京市平谷区人民法院审结了一起微信交易纠纷案件，体现了电子数据在司法实践中的法律效力。9月29日，新京报记者获悉，该案中，买方通过微信向卖方购买海蛎子苗但未付款，卖方凭微信聊天记录作为证据起诉。

“这些单子有可能是原告单方面制作的，我们不认可真实性！”近日，平谷法院审理了一起交易纠纷案，原被告双方之间仅有微信记录。法院判决认为，微信记录可以体现交易习惯，买卖合同成立，被告应支付相关拖欠货款。原告李某诉称，被告张某从自己这长期购买海蛎子苗，但拖欠货款没有给付，由于双方经常货物往来，并没有签订书 ...

牡蛎，又称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌，食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，它是难得的美容圣品。

食材：酸菜、五花肉、浓汤、血肠、海米、黄蚬子、海蛎子、鲜贝丁、猪油、大葱、姜、鸡汁、鸡粉、白醋、盐、八角。 制作步骤：1、将五花肉改刀成合适大小的片，虾仁开背，海米、黄蚬子、海蛎子清洗干净备用。