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一、【排骨焖饭】 制作配料:排骨500克 大米3杯 冰糖适量 盐1勺半 生抽2勺 老抽1勺 白胡椒粉+姜粉1小勺 干香菇1把 豌豆200克+胡萝卜半根+玉米半根 制作方法: 1、准备大概1斤左右的排骨;排骨是新鲜的,可以不用焯水,洗干净沥干水分即可; ...
天南地北,五湖四海,南北方的饮食差异很大,南方人喜欢清淡饮食,最适合煲汤喝。由于南方呈现湿热的气候特点,尤其是进入三伏天之后,温度攀升到40摄氏度,热量会吸收空气的水分,身体的汗液被排空,营养成分也大量流失,让我们整个人很虚弱,身体特别困乏,四肢无力 ...
“小暑大暑,上蒸下煮”,一进三伏天,天气就像个大蒸笼,热得人浑身没劲,吃啥都没胃口,稍不注意还容易上火。这时候,老一辈传下来的 “解暑汤” 就派上用场了 —— ...
每次看到饭店里晶莹剔透的糖醋排骨,再看看自己调出那碗黑乎乎的"酱油醋",是不是特别挫败?别急着怪醋不好,问题可能出在配比和手法上!今天我就把鲁菜大师傅的"黄金比例"偷来,让你在家也能做出酸甜适口、挂汁均匀的完美糖醋汁。
广东人在煲汤上是最有话语权的,不管春夏秋冬,平时忙或者不忙,家里那口煲汤的锅都不能闲着,各种鸡汤、鱼汤、鸽子汤、瘦肉汤、陈皮汤、苦瓜汤等等都得挨个换着来煲汤喝。
豆豉蒸排骨是一道很有营养的美味家常菜,以排骨鲜嫩、豆豉香气浓郁而被广大美食家喜爱。下面就为你介绍一下豆豉蒸排骨的具体做法,让你轻松掌握小技巧,为家人做一道美味的蒸菜。 材料: ...
许多女星为了追求「上镜更瘦」的效果,长期承受着来自外界与自身的极端减重压力。近年审美趋势普遍偏向骨感体型,让不少女星对身材管理更加严苛。近期,女星古力娜扎因暴瘦的身形在公开活动中曝光,引发外界热烈关注,健康状况成为焦点话题。
云林斗六一间咸酥鸡摊惊见「爆乳围裙妹」,火辣正妹穿着清凉帮客人服务引起讨论,不过台北市内湖路一段737巷的摊商也不落人后,一名网友近日拍下影片,透露隔壁来了个「庞然大物」,仔细一看才发现是一名穿着清凉的正妹,边炸排骨酥边展现火辣侧乳,让网友暴动。
父亲去世老友提排骨来找他。 6月9日,一位IP在福建的网友王女士发布一段视频,是一个精瘦的老人拎着一袋排骨到家门口。 王女士说,这应该是父亲的朋友来找父亲玩,可是父亲去世一年了。 王女士说,那天是6月6日,村里的赶集日。
因为排骨本身血水较多,如果是买回来直接就焯水是无法彻底去除排骨血水的,容易导致炖汤颜色难看浑浊。 如果先用清水浸泡1个小时,不但可以去除排骨表面的脏东西,还能泡出排骨内较多的血水和油脂,大幅降低排骨内的腥味,让后面排骨焯水时能彻底的去除血水。