7月29日至8月1日，中国园艺学会南瓜研究分会2025年学术年会暨第七次会员代表大会在河南科技学院召开。本次大会以“‘南瓜上山下滩，不与粮田争地’‘南瓜绿色轻简化栽培技术模式’—南瓜新生产，新模式”为主题，旨在全面推进乡村振兴战略，发展农业新质生产力 ...

一、南瓜蒸鸡 准备食材：鸡腿，南瓜，姜丝，葱段。 做法步骤： 1、鸡腿去皮去骨，清洗干净后切成丁，然后加入姜丝、葱段、淀粉、食用油、酱油，抓拌均匀腌制十分钟。 2、南瓜削掉外皮，洗净后切成片摆放在盘子上，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时左右。 3、南瓜鸡腿肉蒸好之后，取出来撒上葱花即可出锅装盘开吃。 二、南瓜蒸鸡翅 准备食材：鸡翅，南瓜，葱花，葱段，姜丝。 做法步骤： 1、鸡中翅清洗干净， ...

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导语：8月立秋多吃这馅饺子，润肺去燥，健脾养胃，个个薄皮大馅，清淡爽口不油腻，太香了！掐指一算，立秋就在眼前了！虽说天气还是热得够呛，但菜市场里那股子“秋味儿”可是悄悄冒头了——尤其是它，嫩南瓜！您可别小看这绿莹莹、水灵灵的家伙，在咱乡下田间地头，它 ...

果实累累盛夏七月，位于扬州西郊仪征市陈集镇高集村杨庄组的50亩连片贝贝南瓜基地绿意翻涌，生机勃勃。藤蔓间，圆润饱满的贝贝南瓜若隐若现，散发着诱人气息。瓜农们穿梭其中，采摘、搬运、分拣，一派丰收图景。扬子晚报/紫牛新闻记者8月1日采访获悉，该村成功嫁接 ...

生活中南瓜到处可见,其实南瓜也有很多不同的做法,可以选择熬粥,或者炖汤,都含有丰富的营养物质。今天我突发奇想，把南瓜做成南瓜饼来吃看看怎么样？话不多说，赶紧跟我来看看南瓜饼怎么去做吧！ 【所需食材】 主要食材：南瓜、糯米粉 ...

7月30日，在新和县塔什艾日克镇库木什鲁克艾日克村的南瓜地里，村民们正忙着采摘、搬运、装车。近年来，塔什艾日克镇大力发展蔬菜产业，不仅为村民提供科学的种植指导，更借助电商培训、直播带货等方式，让农产品搭上电商快车。如今，标准化种植的贵族南瓜通过电商远销全国各地，既打响了品牌，又让农民的钱袋子鼓了起来，成为电商助力乡村振兴的生动实践。

中新网江西安福7月31日电 (巫发阳 杨丹 李政澜)盛夏时节，走进江西吉安市安福县枫田镇水西村，金黄饱满的南瓜挂满藤蔓，村民们戴着草帽，笑盈盈地采摘南瓜，不一会，硕大的南瓜装满了三轮车，一派丰收景象。

中新网 江西安福7月31日电 (巫发阳 杨丹 李政澜)盛夏时节，走进江西吉安市安福县枫田镇水西村，金黄饱满的南瓜挂满藤蔓，村民们戴着草帽，笑盈盈地采摘南瓜，不一会，硕大的南瓜装满了三轮车，一派丰收景象。

在新疆疏勒县艾尔木东乡阿亚克艾尔木东村的千亩农田里，板栗南瓜陆续成熟，运瓜的卡车进进出出，包装车间里，村民们正忙着将新采收的南瓜分拣装箱，单日出货量就达65吨，金黄的南瓜映衬着村民们喜悦的笑脸，呈现出一派热火朝天的丰收景象。

另外，除了南瓜尖，丝瓜尖（丝瓜藤的嫩梢）也可以食用，同样水分丰富、鲜嫩可口，其中丝瓜藤的膳食纤维较高，整体上营养价值与南瓜尖有相似之处，也是夏季餐桌上的一道美味。

7月，重庆市垫江县6.8万亩蜜本南瓜迎来丰收季。在长寿湖畔的白家镇湖滨社区蜜本南瓜种植基地里，种植大户黄正文带着村民们头顶烈日正在抢收南瓜，田间地头一派繁忙景象。