每到夏天，天气炎热，我们家喝绿豆汤的频率就增加了不少。绿豆汤确实解暑，但有时候我觉得不如换换口味，来点别的。今天我要推荐 ...

三伏天里，汗水连连，大量出汗的同时身体的钾元素也随之流失。说到补钾，大家可能首先想到的是香蕉，但其实，紫菜中的钾元素含量非常高。是冬瓜的23倍，堪称“补钾小能手”，紫菜不仅富含钾元素，还含有丰富的碘、钙、铁等矿物质，以及多种维生素。紫菜的吃法也是多种 ...

中伏来临，老辈人常言“寒处三九，暑在中伏”，此时各类瓜果便被摆上饭桌，瓜虽美味，却不可随意食用。《黄帝内经》云“阴平阳秘，神志乃安”，吃瓜亦是如此，吃对了于身体有益，吃错了或许会伤脾胃耗阳气，接下来讲讲中伏天怎样恰当吃瓜。 西瓜是天然白hu汤 ...

1.湿气困脾，运化打折：中医讲“暑必夹湿”，湿气像一层保鲜膜裹住脾胃，让它运化水谷、代谢废物的能力直线下降。吃进去的东西变成“垃圾”堆着，能不沉吗？

炎炎夏日，人们想尽办法寻找消暑良方。最近，网上流传的3种“另类”消暑方法，引发众多网友讨论。有人说风扇对着窗外吹能让室内迅速降温，有人称抱冬瓜入眠仿佛抱着“天然空调”，还有人说喝热饮比喝冷饮更解暑。

然后重点的“内在”自然也不能少，像我家每年都会自制一些传统的冬瓜茶。日常可以用于冲泡搭配风味饮品或者直接热开水，不同的搭配有不同的滋味。但相同的一定是防暑降温，时值暑期建议做个以备不时之需。

“我们的小冬瓜有60%都是供港的。”新丰小正新绿源蔬菜农民专业合作社副理事长何婷婷介绍。合作社长期进行蔬菜供港业务，自2023年引进迷你小冬瓜种植后，大湾区市场持续拓展。迷你小冬瓜分批上市，辐射带动周边种植面积约600亩，年产量可达35万个以上。

冬瓜含水量高达96%，是夏日补水的绝佳选择。它含有膳食纤维和果胶等成分，能增加饱腹感并促进肠道蠕动。

今夏，“抱着冬瓜睡觉“的消暑方式意外走红。这个带着生活智慧的小妙招，恰恰印证了冬瓜96%的超高含水量——这种天然的水分优势，让它成为夏日里的“降温神器“。而在农业产业版图中，这颗沉甸甸的瓜类作物，正通过深加工实现价值跃升。

现在的节气已经是三伏天了，每年这个时候，茄子就会大量上市，成为普通家庭餐桌上常见的一道蔬菜。当然，夏季的蔬菜很多，甚至有的人还喜欢吃冬瓜。不管怎么吃都没毛病，不过，在我看来，夏天最该吃的不是冬瓜，而是它，不炸不煮，切条锅里一蒸，好鲜美。

当天上午，农场已采收冬瓜两万三四千斤，正陆续发往南昌批发市场；下午还要采摘一批，供应周边超市和批发部。能有这样的收成，离不开种植技术的升级。潘龙龙介绍，农场通过农机起高垄、搭架吊瓜，配合地膜覆盖和滴灌带灌溉，实现了精准控温、控水。“以前平地种瓜容易烂根，现在高垄加滴灌，既防涝又省水；搭架吊起来，通风透光好，病虫害也少了。”潘龙龙说，这种科学种植模式不仅提升了冬瓜的产量和品质，还让黑皮冬瓜具备了“皮 ...