【星岛综合报道】在面对关税战，加拿大经济陷于前所未有的困境之下，本国企业处境尤其艰难，华裔第二代餐厅继承人不得不权衡传承家族事业的成本，并从父母辈身上汲取精神养分。 综合加通社及Toronto Life报道，位于多伦多市中心一家华裔东主刘女士（Jeanette Liu，译音）的餐厅角落里，她的小儿子正在吃一盘辣子鸡，顾客围坐在桌旁，服务生们也在忙碌著。