陈邦勋表示，为确保监测数据反映真实情况，农业农村部在工作中坚持做到随机性、代表性、动态性：随机性，即监测地点随机确定。每次监测按产品大类每个省份随机选择2个地级市，每个地级市覆盖3—4个县（区）。代表性，即抽检样品具有代表性。既在生产基地、养殖场、屠宰场等环节抽样，也在产地储藏库、运输车辆、批发农贸市场等抽样，确保抽检样品覆盖各类主体。动态性，即动态调整监测参数。根据部门情况通报、社会关注、农业生 ...