La saison estivale peut être une zone à risque pour notre système digestif. Dans une publication sur son compte Instagram, la ...

En matière de pain, il existe une grande variété de possibilités. Une décision qui, au-delà du goût, peut avoir un impact sur ...

Le syndrome du côlon irritable gâche la vie de millions de personnes. Une nouvelle étude de l’Université du Michigan révèle ...

Inutile de retenir, mais sachez que FODMAPs signifie Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols. Les Oligosaccharides se trouvent dans certains légumes et légumes ...

五碳/六碳单糖糖基化椰子蛋白稳定乳液的构建及其对稳定性和消化特性的影响机制研究 《Food Chemistry》：Five/six carbon monosaccharides-glycated coconut protein-stabilized emulsions: Impact on stability and digestion 【字体： 大 中 小 】 时间：2025年07月25日 来源 ...