Remplissez une grande casserole d'eau salée, ajoutez le jus de citron et portez à ébullition. Une fois que l'eau bout, plongez-y les champignons et faites-les cuire pendant 3 à 4 mn. Egouttez-les, ...
Les produits de la mer transformés, tels que les conserves de poissons, devraient être étiquetés de la même manière que le poisson frais, afin de lutter contre la pêche illégale et garantir une ...
Les Journées du Patrimoine proposent un beau programme en Seine-Saint-Denis ces 21 et 22 septembre 2024. Le département du 93 ouvre les portes de ses usines et bâtiments centenaires. Découvrez les ...
Dès que l'eau bout, stérilisez 1 h à petits bouillons. Pour bien réussir vos conserves, il y a quelques trucs très simples à respecter :- isolez les bocaux de la bassine, en glissant sous ...
Des produits à la gastronomie en passant par les cuisines avec les chefs et les producteurs du Béarn et de la Bigorre. Bienvenue chez vous, ce sont avant tout des saveurs, de la gastronomie du ...