同コースにはヤリイカや紅葉鯛、大トロ、生ウニなど、素材本来の旨みが堪能できる握りが登場。「新秋刀魚の叩き」「本カマス一夜干し炭火焼き」など、厳選された旬の素材を使用した料理とともに贅沢なひとときが過ごせる。

自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は岡山県岡山市でおすすめの寿司を探している人に向けて、Googleマップ上で人気の ...

株式会社CRAFTED　JAPAN（神奈川県横浜市、代表取締役：仲野真人、以下「クラフテッド ...

9月24日（火）、東京の錦糸町に「鮨奥ノ（スシオクノ）｜江戸前育成寿司」がオープン。3種類のコースと心通うもてなしで、“ハレの日”を彩る本格鮨店だ。

自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は茨城県土浦市でおすすめのラーメンを探している人に向けて、Googleマップ上で人 ...

【NIKKEI ...

東京都墨田区と茨城県守谷市を主な拠点に、不動産業を軸として、障がい福祉や在宅医療、飲食店事業を展開するアクセットが、9月24日 (火)、錦糸町の加藤ビル3Fに、飲食店事業5業態目となる「鮨奥ノ (スシオクノ)｜江戸前育成寿司」をオープンする。

「鮨 銀座おのでら フォーシーズンズホテル京都店」が、2024年10月12日(土)、フォーシーズンズホテル京都1階にオープンする。 「鮨 銀座おのでら」がフォーシーズンズホテル京都に 「銀座おのでら」は、銀座に総本店を構える寿司店「鮨 ...

錦糸町の人気ジンギスカン専門店「オクノ羊ヤ、」（墨田区太平1）の姉妹店「鮨（すし）奥ノ 江戸前育成寿司（ずし）」（同）が9月24日、オープンした。（すみだ経済新聞） ...

「京都千両」では、「OMAKASE」をコンセプトとした京都ならではの八寸、鮨や日本を代表する料理「和牛すき焼き」を含む贅沢なコースメニューを軸に、記憶に残る食事やサービス、空間を提供。

这些非日本籍主厨通过经验的累积和技艺，为传统日式料理带来全新风味与体验，体现现代餐饮的包容与多元。 位于恭锡路的鮨然（Sushi Zen）是一家仅有八个座位的日式寿司餐馆，以精湛江户前寿司技艺和对季节性食材的严苛标准，吸引众多美食爱好者。

これまで「クロノシャルム」は、北海道・余市町のワイン醸造過程で廃棄されるブドウの皮から抽出したコンセプト成分を起点に、オリジナルラインの開発に始まり、宿泊施設とのコラボレーションを通じて、思いをプロダクトに変換してきた。