本文转自：济南时报AI生图近日，沈阳一家庭因食用清洗过外壳的鸡蛋引发中毒的消息登上热搜。据了解，该事件的关键原因在于鸡蛋外壳的天然保护膜被清洗破坏，导致细菌通过蛋壳气孔侵入，进而引发变质，最终造成食用者中毒。对此记者采访山东第一医科大学第一附属医院（ ...

从高空俯瞰，生产基地的屋顶上，一排排崭新的太阳能光伏板有序排列。这些光伏板通过光生伏特效应，将太阳能转化为电能，直接为企业菌菇种植、加工等生产环节供电，大大降低了碳排放。

在韶关市曲江区食用菌省级现代农业产业园的种植工厂内，一簇簇晶莹剔透的白玉菇从菌袋中探出“脑袋”，长势喜人。韶关市星河生物科技有限公司（以下简称“星河生物”）董事长黄清华，正俯身观察着菌菇的生长情况。

在食品工业的蓬勃发展中，食用增稠剂作为重要的食品添加剂，其市场需求持续增长，市场结构不断优化。2023年全球增稠剂市场规模已达到816.5亿元。在这一庞大的市场中，中国不仅是食用增稠剂的主要生产国之一，更成为了全球增稠剂市场的重要增长引擎。

企业负责人表示：“食用菌虽‘怕光’，可生产离不开电。从原料粉碎、菌丝培养到出菇管理，整个过程需要恒温、恒湿和精准控氧，年耗电量高达700万度，仅种植环节就占三四百万度。如今一期光伏项目投入使用，种植用电实现自给自足，真正做到了‘零碳种植’ 。” ...

云南是我国生物多样性最丰富的省份，得天独厚的地理、气候和丰富的种质资源孕育了品种丰富、口感细腻鲜美、营养价值极高的食用菌，全球每10种可食用菌类中就有3个是“云南籍”。随着牛肝菌、羊肚菌等野生菌实现了人工栽培和规模化种植，“云菌”产业进一步拓展，食用 ...

快科技7月31日消息，近日，多部分餐饮商家存在“外卖用冻肉、堂食用鲜肉”的“双标”现象，引发广泛关注。 对此，江苏省消费者权益保护委员会表示，餐饮服务的核心是诚信，商家不该差异化服务，消费者知情权也不应打折扣。

2025年扬中市市场监督管理局重点食用农产品周周检第二季度抽检结果汇总表 ...

食用油行业分析报告：食用油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。食用油是国际市场上重要商品之一，本文详细介绍了近年来全球食用油行业需求情况。食用油行业主要上市 ...

食用油，又名食油，即人体可食用的油，一般指制作加工食品过程中使用到的植物油脂或动物油脂。常温状态下，食物油呈液态。受油脂原料及加工工艺等影响，常见的食用油多为植物油脂，包括花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、棕榈油、葵花籽油、芝麻油、核桃油等。2024年中国包装化 ...

8月25日，据新华社报道，针对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食安办、国家发展改革委、公安部等组成联合调查组，分赴河北 ...