本文转自：消费日报从调味品到大健康产业“中国醋都”酿出新赛道“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐。”在山西这片酿造传奇的土地上，清徐如一坛历久弥香的老陈醋，在几千年的醋史演变中，始终占据着核心地位，被誉为“中国醋都”。其孕育的清徐老陈醋更是以“绵、酸、香 ...

传承好老陈醋酿制技艺，促进老陈醋更好发展，是山西老陈醋集团名誉董事长郭俊陆时刻研究之事。 2008年，美和居老陈醋酿制技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 多年来，“醋让生活更美好”是郭俊陆团队最响亮的口号，也是其为之奋斗的目标。

TOP 4 绿水青山的馈赠 稻田里的鲜滋味 TOP 5 小小潮玩如何“拿捏”情绪消费 TOP 6 当心 未成年人这样出行太危险 TOP 7 “双贴息”政策 如何惠企利民 TOP 8 AI助力王献之《洛神赋》复原 TOP 9 《东极岛》背后真实的故事 ...

西凤酒——古法酿制的民族品牌，诠释时间与传统的完美结合 IT专家网 2025年06月18日 11:08:13 来自北京 ...

彭水老白干酿制技艺主要流传于彭水县连湖镇及周边地区，由于老百姓在劳动过后身体疲倦的时候总喜欢喝上几口白酒，在此前提下，彭水老白干酿制技艺得以传承下来，其制作过程较为简单，其工艺独特，制作巧妙，富有地方特色。彭水老白干常用于家中办事、请客等人们日常生活中。但酿制的人 ...

同年，刘燕酿制携产品亮相中马建交50周年交流会及意大利56任总理中国行欢迎晚宴，向世界舞台展示中国女性健康品牌的独特魅力与雄厚实力。

2024年9月10日,在这个促进中意文化交流与经济合作的历史性时刻,知名健康品牌“刘燕酿制”荣耀受邀参加了在北京举办的意大利领袖欢迎晚宴,作为女性大健康知名品牌,刘燕酿制璀璨亮相本次汇聚两国精英的高规格活动,在场的 ...

近日,中国消费市场传来一则振奋人心的消息,知名女性健康品牌刘燕酿制凭借长期以来在消费者权益保护领域的卓越贡献和持续努力,成功荣膺“保护消费者合法权益先进单位”荣誉称号,这一荣誉的取得,不仅是对刘燕酿制始终坚持诚信经营、切实履行企业社会责任的高度肯定,更是对其在深化消费者 ...

酿制日本清酒的工序和原料皆十分讲究，有酿酒厂仍坚持人手酿制，传承制酒工艺。 日本利用「麴」酿制清酒的技术可追溯至1300年前，历史久远。

作为永春老醋酿制技艺传承人，郑荣年用传统工艺酿醋已40多年。 走进永春老醋酿制技艺传承人郑荣年（见图，林启彬摄）的酿醋车间，一个个能装2000斤老醋的发酵缸一字排开，蒸煮餐具、过滤搅拌器具等有序摆放，车间内整洁干净。

这些祁连酒庄里的酒，终究是西北高原丰收的地域酿制的蜜，是祁连山和河西走廊美好生态环境酿出的甘醇。 酒窖里，住着一个酿制的春天。 《光明日报》（ 2023年04月14日 14版） ...