7月29日午后，桃江县武潭镇八家村的阳光透过竹篾缝隙，在堂屋泥土地上洒下斑驳光影。73岁的刘务农正蹲在自家院子的竹篾盘前翻动酒曲，指尖的老茧抚过白灰色的小团子，表皮细密的褶皱里溢出浓郁酒香。不远处，村民薛建成也在忙着赶制新一批酒曲。这是八家村传承百年 ...

南方人普遍对酒浅尝辄止，非重要商务，应酬，喝酒的频率极低。南方天热高湿，南方人性格温婉，细致，灵秀，内敛含蓄，精明。没有北方人豪爽，热情，义气大方，呼朋唤友喝酒的气质！

随着人们对健康饮食的关注，越来越多的人开始回归传统，寻找自然发酵的方式。与使用酵母粉的馒头相比，外婆的方法不仅保留了面食的原汁原味，还避免了添加剂的使用。许多年轻人在尝试过外婆的蒸馒头后，都纷纷表示比在外面购买的要好吃得多。

闽北日报讯（记者 张莎 通讯员 王寒）近日，在福州海关所属南平海关指导服务下，福建米得酒业有限公司生产的7.2吨黄精花雕酒顺利启运，发往香港地区，这是南平首次向香港地区出口黄酒。 黄酒是中国最古老的酒类之一，距今已有数千年历史，以稻米、黍米等为原料，经酒曲发酵酿造而成，色泽琥珀，香气醇厚。“香港地区和内地具有相似的饮食习惯，对我们的黄酒有很强的进口意愿。”福建米得酒业有限公司负责人兰美容说，“但我 ...

央视都不信！德阳这10样，5块钱就吃撑德阳的吃食，藏着老辈人的讲究。三星堆挖出来的三足陶锅，看着就像现在火锅的祖宗，四千年前，古蜀人围着它煮肉，花椒的麻早就在那会儿扎了根。李调元这人有意思，在《醒园录》里说做菜得讲中和，把宫里的法子和乡下的道道揉一块 ...

琼州饮食，是山海与岁月熬煮的浓汤。 唐宋移民带来稻作，南洋商船捎来香料，黎苗同胞捧出山珍，苏轼在儋州尝蚝写下“恐北方君子闻之”，早道尽这份鲜灵。 白切技法与椰香的相遇，悄悄埋下海南鸡饭的种子，从骑楼老街到南洋街巷，一脉相承。

7月29日，第六届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者表彰大会在北京举行，北大仓集团党委书记、总裁隋熙凤与黑龙江省其他两位代表一起获此殊荣。作为“北国酱香”的守护者，隋熙凤深耕齐齐哈尔这片黑土地，带领百年老字号北大仓在传承与创新中焕发新活力。

长久以来，山东人“大口吃肉大碗喝酒”的豪爽形象深入人心，东北人“能喝敢拼”的酒桌文化也广为人知。但最新数据显示，四川正以惊人的饮酒实力颠覆传统认知，以人均每月饮酒5.8两、全国最高酒精摄入量稳居榜首，成为当之无愧的“酒中霸主”。

中原大地，广袤无垠，黄土沃野，阡陌纵横。

95后研究生毕业小伙卖烧饼，造型百变受小朋友热捧，有家长坐车40分钟来抢购。近日，河南郑州博主@去年毕业的小杨在街头售卖一元一个的创意造型烧饼视频在网上爆火，两个月涨粉至42万多。他卖的烧饼既有沙漠之鹰、AK等游戏枪械造型，也涵盖Labubu、Hel ...

随着生活水平的不断提高，人们除了工作之外，下班后的聚餐次数也是越来越多，聚餐除了联络感情之外，还可以释放工作上的压力，那么说到聚餐，当然少不了的就是喝酒，平时除了常见的白酒，啤酒，红酒之外，大家聚到一起还喜欢喝纯粮食酿造的米酒，和其他酒水不同，它带有 ...

首站，学子们来到濉溪酿酒遗址博物馆。这座总占地面积13000余平方米、建筑面积9500余平方米的场馆，聚焦濉溪酿酒作坊群考古发掘和遗址展示，围绕“明清七十二坊”，生动讲述隋唐大运河通济渠开通、津浦铁路通车等重大历史事件背景下，濉溪酿酒业从兴起、发展到繁荣的变迁历程。馆内陈列的古老酒曲模具、传统蒸馏设备以及复原的明清酒坊场景，让学子们仿佛穿越时空。“没想到家乡的酒文化这么深厚，每一件文物都藏着故事。