60岁后突然把食用油全换成橄榄油，真的能更健康吗？最近遇到位坚持"地中海饮食"的大爷，他的亲身经历或许能给你答案。这位退休教??

作为一名营养师，每次翻看地中海饮食的研究文献都会感叹：那些世代居住在希腊克里特岛的居民，或许早就用橄榄油破解了健康的密码。而今天想和大家聊的轻掌门橄榄甘油二酯油，正是在传统橄榄油基础上的创新形态，尤其适合关注脂肪管理的现代人群。

2025年6月24-26日，上海新国际博览中心举办的CPHI China药用辅料展区上，Croda禾大Sustainable Squalene（可持续角鲨烯）凭借其突破性生产工艺与环保特性 ...

痘痘肌每次卸妆都像在闯关？油类产品怕闷痘，膏状总觉洗不净，水状又怕卸不牢……对着镜子搓揉半天，闭口却越冒越多，真是进退两难！其实选对温和又干净的卸妆搭子，完全能让皮肤松口气。这类产品既要能快速溶解彩妆，又要避免过度摩擦，最好还能保留肌肤水分，让卸妆后 ...

他们使用CRISPR基因编辑技术进行了一项全基因组规模的筛选实验，系统地逐一关闭人类肠道细胞中近20,000个蛋白质编码基因。他们然后用隐孢子虫感染这些细胞，观察每个基因如何影响这种寄生虫的生存。

最近，刚刚给东南沿海带来强降雨的今年第6号台风“韦帕”已减弱为热带风暴。据媒体报道，台风过境后，福州海滩上“生蚝遍地”，引来大量市民赶海来捡。对于喜爱赶海的人来说，台风过后是“捡宝”的好机会，因为有不少近海、浅海的“生猛海鲜”会在台风过境时被大风浪“ ...

皂苷是最丰富和多样化的天然植物代谢物之一，在植物防御疾病和食草动物方面发挥着关键作用，一些皂苷因其药学重要性而获得认可。皂苷是三萜的糖苷，其三萜骨架是通过氧化角鲨烯环化酶（OSC）对2,3-氧化角鲨烯环化形成的。三萜主要被细胞色素P450（CYP45 ...

当染发膏与烫发药水在发梢蔓延,枯黄分叉的发尾已成为无数镜中的沉默控诉。2024国民护发白皮书调研显示,67.3%的中国女性正承受烫染后干枯断裂的发质危机,干枯如草、一梳即断的“美丽代价”正席卷而来。基于此,舒蕾第九代植萃精油系列新品莹亮修护山茶花洗发 ...

除了食用油，油橄榄的潜能还在被不断挖掘，从果肉到果核到树叶，每一部分都能通过深加工变成“宝贝”。油橄榄中含有多酚、黄酮、角鲨烯等多种成分，为充分发掘油橄榄的潜在价值，当地联合高校及科研院所对油橄榄进行深度检测与研发。一颗油橄榄果，除了榨取橄榄油，还衍 ...

换句话说，就是低温下茶树释放特定的挥发性物质，提高邻近茶树的抗寒性，而接收者释放“抗寒密钥”角鲨烯，可促进供体茶树体内一种甾醇激素（CS）积累，启动其抗寒核心开关CsCBF5基因，进而激活茶树抗寒核心响应因子，形成互助闭环。