新北市經營超過18年，年營收破億的知名薑母鴨店連鎖「斗六－鐘及美味當歸鴨」，近期因少東疑似沉迷線上博弈欠下2千萬鉅額債務，討債集團向其父母索討無果後，對店面展開報復行動，總店跟分店先前被潑漆，今（24日）凌晨又被開車衝撞。

節氣一到「立冬」，天氣便微微轉涼，母鴨脖子都緊張了起來，當然這是個地獄哏，因為被推上斷頭台的幾乎都是公鴨。但我們要討論的不是鴨，而是薑母鴨的「薑」，正確來說斷句是「薑母。鴨」。薑能做成許多料理。（圖／晴好出版提供）薑怎麼這麼多種在菜市場你說要買薑， ...

「2025台塑盃國際男子職業網球錦標賽」第二週賽事，今（24）日於臺北市網球中心再次開戰，18位台將單打會外賽陸續亮相，持外卡出戰的小將林豪鈺，直落二淘汰第九種子梅西爾（Tyler ...

今年度最後一項大滿貫賽事美國網球公開賽今晚於紐約揭開序幕，衛冕冠軍辛納（Jannik Sinner）與莎芭蓮卡（Aryna ...

漢堡控注意！第2屆「漢堡嘉年華」8月30日於台北圓山花博廣場登場，集結超過50家品牌，從街頭餐車、炭火煙燻烤爐到星級飯店品牌都有，讓饕客們一次吃過癮，今年再加碼邀請各式異國風味的冰品、甜點和飲料，讓饕客邊吃邊消暑。

星期日的晨課依然熱鬧，外藉大師傅有希威森、董明朗及奧爾民亮相開工，不過本地薑亦唔輸蝕，蔡明紹、梁家俊同埋周俊樂馬上馬落更有睇頭，除了樂仔，前兩位更集中幫巫偉傑 ...

薑絲小卷 材料 A 小卷 300公克 neritic squid 300g 薑絲 30公克 ginger 30g 蔥段 30公克 scallion 30g 辣椒片 10公克 scallion 10g B 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp. 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp. 糖 1茶匙 sugar ...

台灣葡萄酒品牌「威石東 Weightstone」以十週年「木杉年份之選」為起點，在台北「BEMO」 舉辦品酩沙龍，邀請來自高雄的黑膠職人 James 以經典唱片對話酒杯，讓木杉、黑后與金香葡萄的層次與旋律交錯，開啟一場前所未有的感官實驗。

天氣還這麼熱，但立秋時節已到來。夏季轉向涼爽的秋季，這季節轉換期是人體適應環境變化的關鍵時刻，也是各種疾病容易發生的敏感期。從中醫理論來看，夏秋之交正是「陽消陰長」的重要階段，人體的生理機能也需要相應調整，以適應外在環境的變化。秋老虎現象 ...

處在農曆七月俗稱「鬼月」，能做什麼？忌諱做什麼？民俗專家提供了各種建議和提醒，中醫師也有私房「避邪小物」分享，從養生策略著手，對抗「陰邪」，才能有備無患，平平安安。

葉立斌／核稿編輯「皇宮菜」學名叫落葵，名字高雅，但其實是日常餐桌上常見的平民好菜。台北農產運銷公司在臉書專頁「臺北農產」指出，皇宮菜大致上可分為小葉（莖葉呈綠色）及大葉（葉綠色、莖呈紫紅色）兩種，正值夏季盛產。因為耐熱、耐病蟲害，幾乎不需農藥，吃起來 ...