“现在天气太热，藕泡在水里时间长了容易发红，必须赶在太阳出来前采完！”海曙区集士港镇藕农张师傅说，为避免高温影响藕的品质，他和工友们每天凌晨2点便下水采藕，靠头灯照明在齐腰深的泥塘中弯腰摸索，常常连续劳作5小时才能完成当日采收。

7月29日，国家知识产权局正式发布新一批地理标志产品认定公告。武汉市蔡甸区迎来农业品牌建设重大突破——蔡甸藜蒿、蔡甸西瓜、蔡甸甜瓜成功入选国家地理标志保护产品名录。连同此前享誉全国的蔡甸莲藕，蔡甸区国家地理标志产品总数跃升至4项。

“现在天气太热，藕泡在水里时间长了容易发红，必须赶在太阳出来前采完！”海曙区集士港镇藕农张师傅说，为避免高温影响藕的品质，他和工友们每天凌晨2点便下水采藕，靠头灯照明在齐腰深的泥塘中弯腰摸索，常常连续劳作5小时才能完成当日采收。

本文转自：人民网2025年7月30日，在安徽马鞍山市博望区丹阳镇薛镇村莲藕种植基地，村民正在采收莲藕。近年来，当地依托良好的自然生态环境，积极做活“水”文章，采取“基地+公司+农户”形式，推广种植莲藕等水生作物，提高村民收入，助力乡村振兴。王文生摄（人民图片网） ...

在潍坊市峡山水库畔的王家庄街道杜家庄村，一片曾经芦苇丛生的湿地如今正焕发出勃勃生机。这里是小辉家庭农场的所在地，农场主肖银龙通过“莲藕+小龙虾”的“荷虾套养”模式，不仅实现了生态保护与农业生产的双赢，更探索出了一条可持续发展的现代农业之路。

炎炎夏日，平桂区的田间地头一派繁忙景象。莲藕在荷塘里蓄力生长，水瓜、丝瓜顺着藤蔓挂满枝头，茄子、苦瓜在阳光下泛着油光，这些带着桂东泥土气息的应季果蔬，每天都抢鲜采收，奔赴粤港澳大湾区，成为市民餐桌上的清爽担当。

像记重锤敲在心上。回家路上经过菜市场，水灵灵的莲藕让他突然灵光一现——老家不是常说"莲藕通血管"吗？半年后复查，医生看着化验单上的数据变化，忍不住追问："你这半年到底做了什么？""一、莲藕降血脂的三大法宝1、黏液蛋白的吸附力莲藕切开时拉出的银丝，正是珍贵的黏液蛋白。这种物质能在肠道形成保护膜，像磁铁一样吸附胆固醇和甘油三酯，减少肠道对脂肪的吸收。实验显示，连 ...

眼下，随着气温升高，桓台县起凤镇的3000余亩白莲藕也进入了采收期，抢“鲜”上市的白莲藕不仅满足了大众味蕾，也成为了人们致富的“法宝”。

“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡！”当前，洪湖莲藕产业正踏上新的征程——全力冲刺百亿元产值大关。甜了舌尖、壮了产业、富了农民的洪湖莲藕也正成为“乡村要振兴，产业必振兴”的湖北生动实践。

本文转自：中国质量报□胡燕琴莲为多年生水生草本植物，其地下茎（藕）是主要食用部分。唐代诗人韩愈写诗赞其为“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”。莲藕营养价值高，深受消费者喜爱。有研究数据显示，每100克莲藕中，含淀粉16.8克、维生素C11毫克、藕节苷300毫克、铁0.4毫克等。莲藕具有低热量高纤维特性 ...

国家知识产权局近日发布第六三七号公告：自2025年6月2日起，对“柳城云片糕”予以地理标志产品认定并实施保护，保护范围为柳州市柳城县辖行政区域。7月31日，记者从柳州市市场监督管理局获悉，截至目前，该市共有9件地理标志产品经国家知识产权局审查认定并获 ...

真的是单身者、社恐者福音，堪称台湾酸菜鱼鼻祖的「刁民」酸菜鱼，在消费者引颈期盼下，终于在开业6年后，首次推出个人份酸菜鱼，个人独享盘于8月1日起在台北信义店、松仁店抢先开卖，不用揪团就能一人畅享「秘罈酸菜鱼」、「初恋番茄鱼」的美味，每份348元，全天候供应，内用、外带、外送皆适用。另有49元豪爽加料区，吃得到基隆手工「三记」鱼饺、莲藕、猪梅花，享铜板价吃好料。