春天的香椿芽冒出枝头时，母亲总会掐下最嫩的一把，用麻油凉拌了端上桌。这种带着特殊气息的野菜富含维生素E，像给土壤松土的蚯蚓般，能悄悄改善子宫内膜环境。而父亲坚持在清明前后买的荠菜馄饨，翠绿的馅料里包裹着叶酸——这种被称为“胚胎建筑师”的营养素，正在为 ...

民间素有“苋菜金不换”的说法，苋菜颇受我们德清老百姓的欢迎。大家常认为它能“补血强身”，这些说法是否有科学依据？目前正值苋菜上市旺季，让我们深入了解一下这种色彩独特的时令蔬菜究竟蕴含哪些营养价值。

、作者简介花盛，甘肃甘南人。中国作协会员、第四届甘肃诗歌八骏、甘肃省文艺传播中心首届签约作家。作品散见《人民文学》《诗刊》《星星》《飞天》等。出版诗集《花盛诗选：低处的春天》《那些云朵》《转身》、散文诗集《缓慢老去的冬天》、散文集《党家磨》等。在这里 ...

DELICIOUS跟我“馄”一顿江都味道GO！在江都，若说面条是清晨唤醒味蕾的序曲，那馄饨便是随时能温柔慰藉身心的佳肴。今天，就让我们一同走进江都的街头巷尾，开启一场 “馄” 一顿的寻味之旅，探寻那些藏在市井烟火里的美味馄饨店。这些 ...