辽宁省葫芦岛市绥中县沙河乡种植大户巫宁的400亩花生地里，翠绿的植株茎秆粗壮，拨出一棵，饱满的花生角缀满针须。2025年8月5日，云天化携手农林卫视《中国农资秀》走进“关外花生第一县”，探秘云天化绿色科技如何守护花生丰收路。

尽管膨化食品多年来发展较好，但行业风险还是普遍存在的，具体表现在食品安全上。 企查查数据显示，近五年来膨化食品相关风险数量持续走高，2019年66条膨化食品相关风险信息中，行政处罚占据了40条，且多为“抽样检验不合格”、“标签中标注的内容不符合规定”等处罚缘由。

采用先进的数字化检测设备，如近红外光谱分析仪等，可快速、准确地检测膨化小猪料的营养成分、物理指标等，提高检测效率，减少人工检测误差，并能将质量检测数据实时反馈给相关部门和人员，便于及时调整生产工艺，解决质量问题。另外，长期的数据积累还能帮助分析产品质 ...

“多种杂粮搭配，营养更均衡”的罐装八宝粥，其实为了保质期和口感，会加大量的糖，某品牌每100克含糖8.3克，一罐375克喝下去，就会摄入31克糖，中国居民膳食指南建议每日的糖量最好别超过25克，这一罐八宝粥下肚糖就超了。

本报告以产量、销量、消费、进出口等为切入点全面分析了膨化休闲食品市场，并涵盖新冠肺炎疫情对中国膨化休闲食品未来发展的影响。全球与中国市场主要企业产品特点、产品规格、不同规格产品的产销数据及主要生产商的市场份额都在该报告中做出了详细分析。 主要生产企业包括： Calbee ...

此外，现在还有很多消费者把膨化和街头爆米花的生产方式联系起来，认为膨化食品工艺就是用这样的古老生产方式加工而成。据悉，膨化食品工艺最早从国外引进中国到现在已经过几十年发展和改进，膨化工艺已经变得更为成熟先进，国内膨化机器设备主要采用了全不锈钢设备，而且采用了自动化 ...

该成果于2007年在北京通过了农业部组织的项目成果鉴定，整体研究达到国际先进水平。该成果系统研究了果蔬变温压差膨化干燥的机理和工艺，明确 ...

当前，量贩零食品牌的集体入驻淘宝闪购，也促进了休闲零食消费需求的增长。对比淘宝闪购上线之初，7 月休闲零食品类订单量呈三位数增长，其中豆制品、膨化食品、蔬菜制品、海产品、肉类零食、西式糕点、饼干、糖果、中式糕点、果冻布丁、蜜饯果干等品类订单量均实现三位数增长。

膨化食品是粗粮细作的产物。 一款提高了原粮口感、营养素配比合理的膨化食品，不仅能给人们带来轻松和愉悦，还能对主食膳食营养起到补充作用。

而膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果类等为主要原料，采用膨化工艺制成的，根据是否使用油脂，可分为含油型膨化食品和非含油型膨化食品。 含油型的膨化食品在生产中会使用食用油脂煎炸或往产品中添加和喷洒食用油脂。

你知道什么是膨化食品吗？可能很多人会说不清楚。但是，雪饼、薯片、虾条、虾片、爆米花等等，它们其实都是膨化食品，也是大多数消费者休闲 ...

是否有害 健康？ 多款膨化食品羰基价超标 近日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第12期食品安全监督抽检情况。 其中，抽检薯类及膨化食品不合格样品1批次，为标称河北云海食品有限公司生产的蜗牛派，主要问题是检出品质指标羰基价超标。