中华传统饮食文化历来讲究“食宜缓些”，正如唐代名医孙思邈在《每日自咏歌》中写道“美食须熟嚼”，即注重细嚼慢咽。 随着现代生活节奏的加快，国人的进食速度正在不自觉加快，拉响了一连串健康警报。 复旦大学附属中山医院发表的一项研究发现，狼吞虎咽不仅会损伤口腔，还会扰乱肝脏代谢。

年过六十才发现，那些天天在公园暴走两万步的老伙计，和抱着保温杯吨吨喝水的邻居，未必是最会养生的聪明人。真正活得通透的长寿者，都懂得在细节处下功夫。一、长寿的第一要义是心态1、情绪管理比运动更重要长期处于焦虑状态会加速端粒缩短，这个发现让科学家都震惊。