作为江西人，小珍非常爱吃辣，老公在她的熏陶下，也越来越喜欢吃辣椒做的菜，因为考虑到小姑子不太能吃辣，这份韭菜炒螺肉其实没有那么辣，只是放了一点干辣椒提香，去除田螺的异味，这样独留鲜美的口感吃起来有嚼劲，加上韭菜的香味，非常下饭，而且颜色搭配得也很好看 ...

前两天，我去朋友家蹭饭，正好遇上大厨在厨房忙活，说做个清炒菠菜，简单又好吃，而且出来的那盘菜，色香味全都有，小孩大人都抢着吃。说起来，这清炒菠菜其实不难，说白了，关键就是食材新鲜，操作麻利。这菜做出来不但香脆，还颜值高，不发黑不粘锅，端上桌的那一瞬间 ...