本文转自：昆明日报热点话题“食”刻把关让假劣肉无处遁形 　　□ 小 丁　　小张喜欢吃面条、米线、饵丝，尤其喜欢吃类似过桥米线的那种。在滚烫的汤里加几片鲜肉，再加上香菜、油辣椒、鸡精等调料，美美地连汤带水“扫下”，幸福感油然而生。然而，小张最近到一家经常去的餐馆准备吃上一碗米线，发现桌子上的薄片肉跟以往的不一样，像刚从冰箱里取出的一样。　　小张左看右看，并用筷子翻了一下，硬硬的，还有些许冰碴。他确认 ...