编辑推荐： 推荐：本研究针对猪肉产业如何平衡生产效率与胴体品质的关键问题，通过评估杜洛克 (D)、杂交 (H)和皮特兰 (P)三种父系猪种及免疫去势公猪 (ICM)与母猪的生产性能、胴体特征和主要分割肉块重量。结果显示ICM在平均日增重 (ADG)和饲料转化率 (FCR)上表现优异，而母猪具有更高瘦肉率；D和H ...

使用兽用B超背膘眼肌测定仪快速寻找到影响猪牛羊背膘厚度眼肌面积的关键因素， 杜洛克猪的背膘厚度比长白猪平均低15%，而皮特兰牛的眼肌面积可比普通安格斯牛大30%。

我认为是品种改良的那几年，应该是2010年以前。 那个时代各种各样的生猪品种如同雨后春笋般涌出来，除了现在常见的长白、大白、大约克、杜洛克外，还有皮特兰、中约克、巴克夏，甚至还有现在很多人没有听过的斯格猪。