此外，燕之屋前期通过独立的科研攻关，已证实燕之屋的科学炖煮工艺，能够释放出比传统炖煮方式多7倍的小分子燕窝蛋白③。本次合作研究，借助蛋白质组学和质谱分析技术，成功鉴定出了这些珍贵的小分子蛋白。

在琳琅满目的燕窝市场，真假难辨、品质参差不齐已成常态，但总有一些品牌凭实力“杀”出重围，赢得了消费者反复回购与口碑信赖。下面这6个品牌，正是其中脱颖而出的代表。

近日，厦门机场海关在监管入境航班时，发现一名选择无申报通道通关的旅客行李机检图像异常。经开箱查验，关员从行李箱内查获6袋用咖啡袋封装的燕窝，共计3.15千克。目前，该关已依法暂扣上述物品。根据《中华人民共和国禁止携带、寄递进境的动植物及其产品和其他检 ...

事实上，早在2022年，方家铺子便联合中国农业大学、厦门海关技术中心等多家权威机构，牵头制定并发布中国首个《纯净燕窝》团体标准，率先推动行业透明化与标准化建设。该标准基于对人体健康、环境友好、可追溯的公开透明概念，从原料、生产、检测、包装、储运等环节 ...

7月30日，走进三亚育才生态区明善村的黄晶果种植基地，一个个饱满圆润，色泽金黄诱人的黄晶果映入眼帘，长势喜人。工作人员正穿行在果林间，采摘成熟的果实。

以美容养颜为例，自古以来，燕窝对于美容养颜的价值在消费者群体中已形成广泛共识，中医学古籍中更是对燕窝对皮肤的价值功效有大量记载。对此，小仙炖也一直进行科学研究，从最开始的细胞试验，到小白鼠试验，如今联合专业高校和第三方专业团队开展人群效果试验，通过现 ...

这年头谁还没被"抗衰老"三个字刷过屏？但你知道吗，真正的抗衰王者就藏在菜市场里，价格还不到燕窝的零头。科学家发现，某些日常?

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

湖北省洪湖市燕窝镇燕子窝村，新升隆轮遇难烈士纪念碑巍巍耸立。何浩摄/光明图片 【铭记历史 缅怀先烈·走进昔日的抗日战场】 1938年10月的武汉，日寇已兵临城下。

日前，燕之屋联合中国食品科学领域的知名学府——江南大学与南昌大学平行开展了具有里程碑意义的深度研究，并取得了全球性的突破成果。本次研究率先系统性明确了燕窝的核心活性成分——燕窝蛋白的精细糖链结构，并科学证实了燕窝在抑制病原体、守护肠道健康方面，具有远 ...

花大价钱买燕窝、虫草，坚持给4岁孩子进补两年，等来的不是“长壮长高”，而是孩子瘦成皮包骨，甚至影响了正常发育。这则令人揪心的案例，暴露出部分家长在儿童营养认知上的严重误区——将“贵价”“滋补”等同于“营养好”，却忽略了孩子身体最真实的需求。为何“吃得 ...

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 黄煜 林烨）作为全国最大的毛燕进口口岸和深加工基地，燕窝产业已成为厦门对外开放的特色名片。为进一步深化厦门海关、厦门市市场监管局进出口食品安全监管协作，推动燕窝相关供厦标准的宣贯执行，昨日下午，市食安办指导，市市场监管局、厦门海关、厦门日报社联合举办食品安全监管协作会暨&l ...