哪些食油比較健康？有營養師列出7種不健康的油，表明自己幾乎不會吃，因為可能增加高膽固醇、患癌、中風等風險，其中包括一些近年流行的植物油。到底吃甚麼油好？有專家推介5種健康食油！ 營養師不吃7種油 恐致癌/高膽固醇/中風 ...

飽和脂肪的主要來源有動物性脂肪，例如肉類、牛油、豬油和忌廉，而植物性飽和脂肪多數來自椰子油及棕櫚油。為了減少攝取飽和脂肪，衞生防護中心提供小貼士，例如選擇瘦肉，除去家禽或動物的皮層和可見脂肪。選擇豆類、非油炸豆製品和魚類這種飽和脂肪較少的食物。

不少女星為了在鏡頭前更顯瘦，都會出盡法寶減走身上肥肉，除了常見的間歇性斷食、生酮飲食之外，最近網上亦流行內地女星劉亦菲的5天減肥法，據説劉亦菲靠着此方法在5天內成功減去14磅。此方法只靠控制飲食、不用做運動，正處於減脂階段的人士不妨試試吧！

孩子矯正牙齒越早越好？尿酸高的人不能喝茶？喝“防彈咖啡”可以減肥？月餅久放不壞是因為防腐劑多？買來的螃蟹有“針眼”，是被人工打了東西？“臨期食品”不能買，吃了對身體不好？...... 《9月科學流言榜》發布，一起來聽聽專家怎麼說。 這種說法過於絕對。尿酸高的人可以適量喝茶，但需要控制飲用量並選擇合適品種。 一般情況下，茶葉本身所含成分不會直接導致尿酸水平升高。適量飲茶能夠增加水分攝入，促進尿酸排泄 ...

在近期日本小林製藥的紅麴產品被揭露含有不應存在的軟毛青黴酸後，紅麴及其對心血管健康的益處再次成為熱門話題，不僅令人重新審視紅麴產品的安全性，也促使我們深入了解高膽固醇血症的治療方式，從中醫的角度，在日常飲食中如何應用中醫的智慧？

為了減肥不少人三餐都只吃「水煮餐」，以為遠離油脂就能迅速瘦下來，誰不知缺乏油脂隨時會影響健康！有營養師指，油脂是身體產生荷爾蒙的材料，如果完全不攝取，可能會導致皮膚變差、容易脫髮，是女生的話分分鐘會影響生理期。

中秋節過了，家中吃不完的文旦怎麼辦呢？產地台南麻豆農會分享料理方法，包括把文旦果肉做成沙拉，淋上柚子香醋等產品就是一道開胃小品，農糧署也分享熱食作法，包括加入雞湯或是用肉片捲起醬燒都很美味，外層的皮不要丟，用酒精泡過加入水跟椰子油，可做成天然清潔劑。

網傳「口腔也要排毒」影片，片中提到用橄欖油漱口，原本因牙周病快要掉牙的牙齒保住了、不用植牙。但台灣的牙醫師公會全國聯合會的專家表示，傳言說的「油漱法」、「油拉」（oil ...

我們是一群對於現今媒體不滿又想要做出一些改變的人。有一直在媒體產業的編輯，有多年在海外各地工作的專業經理人，還有對於網路技術有熱情的開發者，以及一群對於我們這個夢想有興趣，願意一起幫忙的實習生、朋友以及許多外稿作者。

如何擺脫癌症的威脅？台灣有一位醫生家族癌症病史豐富，親人曾患5大癌症，自己亦曾被指患「癌王」胰臟癌，但他卻不太擔心。最終，他用2招成功抗癌，「餓死」癌細胞，不再復發！其中，他每天必喝1飲種品。 父母親屬曾患5種癌 醫生成功抗癌不復發 ...

好市多熟食部的凱薩沙拉是不少民眾採購時的必買產品，堪稱是經典美食。然而近日有名女網友曝光一款新推出的豪華凱薩沙拉，381元的售價雖然比「經典版」略貴，但裡面增加了多隻蝦子，讓人看了食慾大開。對此，她直言「不會想再買熟食部的凱薩沙拉了，完全的超越，多花 ...

中秋節過了，家中吃不完的文旦怎麼辦呢？產地台南麻豆農會分享料理方法，包括把文旦果肉做成沙拉，淋上柚子香醋等產品就是一道開胃小品，農糧署也分享熱食作法，包括加入雞湯或是用肉片捲起醬燒都很美味，外層的皮不要丟，用酒精泡過加入水跟椰子油，可做成天然清潔劑。