来自河南的文阿姨平日里最喜欢吃面食，几乎每天都要吃馒头包子，闲着没事时就自己动手蒸馒头、做包子吃。 但是文阿姨却有一个烦恼，那就是以前在老家的时候都会使用传统的酵子来蒸馒头，但是现在却只能用酵母粉，文阿姨认为酵母粉没有传统的酵子做出来的馒头好吃。

萝卜缨，也就是萝卜的叶子，萝卜缨的钙含量高达238mg/100g，特别是胡萝卜缨，其钙含量更是能达到350mg/100g，差不多是牛奶的3倍，算得上是“天然钙片”了。

那么，为何会有人认为燕麦可能引发骨质疏松呢？这可能与燕麦中含有的植酸有关。植酸能够与某些矿物质结合，降低它们的吸收率。 但关键在于 ...

虽然研究说可以吃坚果，但也不能狂炫，毕竟热量不低。我国《中国居民膳食指南》建议每天坚果的摄入量为每周吃50~70g，平均到每天约10g，这是多少呢？相当于：7~8个腰果/7~8个杏仁/7~8个开心果/2个碧根果/一把半带壳瓜子/1个纸皮核桃。

孩子在成长的过程当中，我们要注意生活照顾的同时，也要注意日常饮食的合理性，特别是合理的饮食可以让宝宝获得需要的各种营养元素。 小儿补钙食物 ...

对于正在长高的孩子来说，钙是成长的保证；对于中老年人来说，钙是要保持年轻、延缓衰老的最佳助手。日常钙补充最好从饮食开始。我们许多人有早餐喝牛奶的习惯，用牛奶来补充钙。但有些孩子不喜欢牛奶或有乳糖不耐症，一喝牛奶就会拉肚子。相对于牛奶来说，有一些绿色蔬 ...

此外还添加了两项“美牙圣品”——植酸钠，柠檬酸锌。 Amave蛋壳膜牙膏不光补牙修复牙釉质功效出众，其美牙的功效也获得了第三方权威机构的临床验证，效果出众。 通过实验报告数据我们可以看出，4～8周后，临床检查牙面外源性色斑大小及染色程度均有 ...

截至目前,五粮液已升级建成132.3万亩酿酒专用粮基地,并逐年提高酿酒专用粮采购价格,惠及近30万户。“十四五”期间,五粮液将酿酒专用粮基地升级建设至200万亩,并通过构建政府、企业、农户“优势互补、分工合作”的互利共赢机制,以农户增收、企业增效、消费者放心的“和美种植”助力乡村振兴,为乡村经济的多元化发展开辟了新的路径。

此次收购后，昌发展将持有奥瑞金种业97.85%的股权。昌发展此前持有北京奥瑞金种业有限公司51%的股权。2020年4月，奥瑞金种业宣布获得来自昌发展1.376亿元的资金支持，奥瑞金将提供奥瑞金的生命科学中心大楼、两个生物技术的玉米性状与昌平科技园发展 ...

也有人喝绿豆汤时，喜欢加糖。实验表明，加糖、加碱都会降低绿豆汤的抗氧化效果。 压力锅煮绿豆粥更易消化 和大部分豆类一样，绿豆中含有胰蛋白酶抑制剂，也含有植酸、单宁、皂苷等很多妨碍消化吸收的成分。相比于黄豆和黑豆，绿豆的胰蛋白酶抑制剂 ...

人体是一个平衡系统，杂粮和细粮要合理搭配，讲究平衡，才算是健康的饮食习惯。粗粮虽好，但并不是人人都适合吃。比如 ...

赵桂苹（左一）团队与企业技术人员在查看雏鸡品种质量。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所供图 如何促进科技成果加快 ...