在全球化社會中，健康議題成為人們日常關注的核心，而幽門桿菌感染正是其中一個重要的公共健康問題。根據現有研究，幽門桿菌是寄居於人類胃部的一種細菌，全球超過一半的人口都可能曾受其感染。這種細菌耐受胃酸，能夠在胃部環境中長期生存，並可能引發胃炎和潰瘍等疾病 ...

食物環境衞生署食物安全中心今日（8月19日）公布，一個豬生腸樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心正跟進事件。 涉事食肆為譚仔雲南米線啟田商場分店 食安中心要求改善烹調流程 ...

食安中心昨日(19日)公布，位於藍田啟田商場的譚仔雲南米線分店，一個豬生腸樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心正跟進事件，調查仍然繼續。 譚仔雲南米線回應稱知悉事件後，旗下全線分店已即時停售涉事產品，並棄置該批次所有貨品，及為涉事分店進行徹底清潔及消毒 ...

食安中心今日(19日)公布，位於藍田啟田商場的譚仔雲南米線分店，一個豬生腸樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，中心正跟進事件。調查仍然繼續。 中心指，從藍田一間食肆抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，該樣本每克含450萬個蠟樣芽孢桿菌。根據《食品微生物含量指引 ...

藍田一間食肆的豬生腸樣本，被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌，涉事食肆是位於啟田商場二樓的一間連鎖米線店。 食物安全中心發言人說，化驗結果顯示，樣本每克含450萬個蠟樣芽孢桿菌。根據《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超過10萬個蠟樣芽孢桿菌即屬不滿意。

食安中心稱，該豬生腸樣本每克含450萬個蠟樣芽孢桿菌，超過指引的標準44倍。中心即時派員調查，指示停售和棄置相關食品，亦要求食肆改善食物烹調流程及徹底清潔和消毒。

食安中心指，中心在涉事食肆抽取豬生腸樣本檢測，驗出該樣本每克含450萬個蠟樣芽孢桿菌，比中心指引超標45倍. 中心已即時派員到有關食肆調查，並知會其上述違規事項，亦要求食肆負責人和員工，改善食物烹調流程，及進行徹底清潔和消毒。 而該食肆已經按要求停售和棄置相關食品。 中心指，調查仍然進行中，會繼續跟進事件，及採取適當行動。 中心發言人說，蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中，如製作或儲存食品的過程欠缺衞生 ...

南投 玉山東峰 今（20）日上午驚傳登山意外，一名女性登山客疑因天氣驟變遭遇雷擊，導致頭部受傷流血，所幸意識清楚。目前已有4支搜救隊伍出動救援，全力協助受傷山友下山就醫。

【有線新聞】譚仔雲南米線啟田商場分店豬生腸樣本檢出超標44倍蠟樣芽孢桿菌 食安中心指示停售及棄置 ...

藍田一間食肆的豬生腸，被驗出含有過量蠟樣芽孢桿菌，食物環境衞生署食物安全中心正跟進事件。 食安中心指，中心在藍田一間食肆抽取豬生腸樣本檢測，驗出該樣本每克含450萬個蠟樣芽孢桿菌，比中心指引超標45倍. 中心已即時派員到有關食肆調查，並知會其上述違規事項，亦要求食肆負責人和員工，改善食物烹調流程，及進行徹底清潔和消毒。 而該食肆已經按要求停售和棄置相關食品。 中心指，調查仍然進行中，會繼續跟進事件 ...

現在很多人只要有點胃不舒服、胃酸倒流，就長期吃PPI。這種藥的確有效，但如果吃太久，會抑制胃酸、刺激胃泌素升高，反而讓胃壁長出不必要的細胞，甚至變成息肉，甚至走上癌變之路。研究也發現，長期吃 PPI，特別是和幽門螺旋桿菌共存的情況下，胃癌風險會上升。