安徽臭鳜鱼，作为徽菜的经典代表，以其独特的 “闻臭吃香” 特质闻名遐迩。这道美食起源于 200 多年前鱼贩的保鲜尝试，经徽州人妙手烹饪，成为脍炙人口的佳肴。制作时，选用新鲜活鳜鱼，用粗盐及多种香料腌制，放入木桶历经 7 ...

弦高西湖凼文旅街区曾是南宋赵宗沆修砌的“婺源西湖”所在地，如今，这座历经沧桑的“西湖凼”已摇身一变，成为一个融合了深厚历史底蕴与时尚气息的开放式街区，生动再现了徽商鼎盛时期的弦高镇的繁华与烟火气。

7月25日，在安徽省黄山市徽州区呈坎村，游客在永兴湖乘坐竹筏观赏风景（无人机照片）。新华社发（樊成柱 摄） ...

在第11个联合国“世界青年技能日”全球倡导之际，一场以技能赋能教育创新为主题的发布会在黄山举行。7月29日下午，锐蓝教育科技有限公司在休宁县世赛中国集训基地正式发布“从状元故里到世赛基地”系列研学课程，通过将世界技能大赛标准与徽州非遗文化深度融合，为 ...

编者按徽州古井滋养了一代代徽州儿女，也浸润着一页页徽州文化。一口古井一个故事，一个故事蕴含一片深意。它们或是鞭策担当有为，或是传扬和睦友善，或是鼓励劝学上进……歙县政法委和歙县宣传部联合开展了“歙事井然”有奖征文活动，经“歙事井然”专班收集整理，现摘 ...

7月31日，近百名来自西藏自治区、安徽省黄山市的小学生相聚在黄山市徽州区大灵山研学基地，共同开启“石榴籽一家亲”主题研学活动。

盛夏时节，黄山市徽州区处处涌动着高质量发展的热潮。生产车间机器轰鸣，项目工地塔吊林立，洋溢着争分夺秒的奋进气息。上半年，徽州区规上工业总产值同比增长9.1%，增加值同比增长7.6%……这组稳健攀升的数据，不仅定格了“半年红”的亮眼实绩，更凝聚起冲刺“ ...

7月15日，团队邀请宏村镇关工委常务副主任余丰伟的《红色徽州·青春使命》讲座，将思政课堂搬到百年老宅。指着斑驳的马头墙，他动情讲述："这些墙体见证着历史沧桑，愈磨砺愈坚韧。"孩子们在红色故事中读懂家国情怀，支教队员也在实践中深化使命担当。

近日，以“徽州文化的传承与保护”为主题，铜陵学院法学院“白墙黛影守护队”中华文化传承团奔赴歙县这片徽州文化厚土，聚焦当地祠堂、牌坊等古建筑，开启一场解码徽州文脉的实践之旅。 深入古村 ...

在位于洽舍乡洽舍村胜利村民组的创作小镇创作中心，笔者看到，这是一栋由老房子改建而成的二层小楼，装饰风格主打“小清新、文艺范”，设有入驻作家创作室、版权洽谈交易室、主题沙龙活动室和生活区等功能区。“去年11月26日，创作小镇正式开工，今年5月1日竣工并交付使用。”创作小镇负责人张安东说。

藏在市中心老城区的古徽州馄饨铺，菜肉馄饨一绝！

安徽处于我国南北方分界线上，特殊的地理位置导致安徽出现了不南不北、冬凉夏热的尴尬境地。不过提起安徽，我们对这个省份的仍然是欣赏和向往，古风古色的徽派建筑和香嫩美味的安徽菜，都使我十分向往。