胡萝卜，家家户户都认识的“红大个”，便宜又好吃，2块多一斤，随手就能买到。别看它普通，营养可不含糊，老人小孩都爱啃一口。想当年，奶奶那辈人靠着胡萝卜度过了缺吃少穿的日子，今天咱们就聊聊这道奶奶吃了40年的腌胡萝卜丝，简单又下饭，配上刚炸好的油条，香得让人停不了嘴！