一、细嚼慢咽的10大理由 1.改善消化：当我们细嚼慢咽时，食物在口腔中经过充分的咀嚼，唾液中的酶能够将食物更好地分解。这种预消化过程有助于减轻胃肠道的负担，使胃肠更容易吸收营养，提高消化效率。