减肥不是数学题，而是化学题，很多超重或肥胖的患者，在进行自主体重控制时，经常会单纯依靠“计算热量”来严格控制饮食数量，但却难于坚持，最终导致减重失败。黑龙江省医院临床营养科主任李雨泽对此表示，肥胖的根本原因是：长期高精制碳水饮食（指以高度加工的碳水化 ...