在中国传统美食中，饺子占据着不可替代的地位，而三鲜馅饺子更是因其鲜美的口感和丰富的营养备受喜爱。关于“三鲜”的具体内容，因地域和饮食习惯的差异，存在不同的说法，但主要可以分为“肉三鲜”和“素三鲜”两大类。