吉林市的锅包肉历史悠久，在老吉林人的记忆中，它起源于清道光时期吉林富春园饭庄的创店招牌菜“辣瓦肉香”，此菜肉片又薄又大，油炸后形如黄色琉璃瓦片，口味酸甜，还带有一点辣。后来，在菜式更新过程中，辣味被去掉，演变成现在的锅包肉。

夏天没胃口，多吃蒜薹，开胃促消化，杀菌强免疫，4种做法收藏好 天气炎热，大家都没有胃口，而且细菌、蚊虫还比较多，建议大家多吃些夏季大量上市的蒜薹。蒜薹含有蒜辣素，可以刺激胃酸分泌，增进食欲，促进消化；还含有大蒜素等天然杀菌素，可以杀菌杀虫，提高免疫力 ...