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将于2025年8月29日在石河子市八一糖厂文创街区盛大举行的王琪巡回演唱会,吸引了无数乐迷的关注。本次演出由辽宁二十八八演出经纪有限公司与北京乐霖时代文化传媒有限公司联合主办,石河子市文化旅游投资集团有限公司协办,确保了活动的高品质与专业性。
可可托海三号矿脉,是世界上已开采的最大稀有金属矿藏,又被称作“世界地质圣坑”。 这个露天矿坑里产出了84种矿物,含有96种稀有元素,10多种珍贵 ...
作为常年为房租、生活费奔波的打工人,谁没遇到过 “月底钱包见底”“临时要凑钱” 的窘境?之前开通的分期乐购物额度,本想用来买生活用品,结果囤货太多用不上,额度就一直躺在账户里 ...
可可原料成本的快速上涨让巧克力行业不得不面临成本的挑战。 2024一整年价格翻了三倍的纽约可可豆期货仍在高位运行,而可可豆成本的上涨也 ...
出口商协会 GEPEX 周一公布的数据显示,科特迪瓦 7 月可可豆研磨量同比下降 31.2%,至 39,301 公吨。研磨商称,这主要是由于可可豆质量不佳以及中期收获的可可豆数量较少。 2024/25 年度从 10 月开始至 7 月底,可可豆总研磨量(将可可豆转化为巧克力的过程环节之一)为 515,055 吨,较上一季节同期下降 4%。 一家位于圣佩德罗的国际研磨公司负责人告诉路透社:“与去年相比 ...
(斗湖12日讯)种植及原产业副部长拿督陈泓缣指出,随著全球可可豆价格持续攀升,政府今年起下放55万令吉拨款,协助本地企业投入可可种植业,力争5年内将全国可可种植面积扩大2750公顷。他说明,2024年干可可豆平均价格较去年大涨141%,从2023年的 ...
如果你经常焦虑不安、情绪压抑,多喝些热可可吧。 神译局是36氪旗下编译团队,关注科技、商业、职场、生活等领域,重点介绍国外的新技术、新 ...
中新网 北京8月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-微生物学》最新发表一篇论文称,一种独特的微生物群落能通过发酵可可豆,复制出高品质巧克力的风味特征。这项研究结果或能帮助提升醇正风味巧克力的工业化生产。
为解决可可种植中基因型 - 环境相互作用对产量、品质和抗病性的影响,以及难以筛选出适应不同环境的优良品种问题,研究人员评估了 23 个可可克隆在 3 种环境下的表现。结果表明不同环境和基因型差异显著,且存在 GxE 互作。这为可可种植和育种提供了重要依据。
原标题:微生物“复制”出醇正巧克力风味 《自然·微生物学》18日发表的一项研究指出,一个微生物群落能通过发酵可可豆,“复制”出高品质巧克力的风味特征。研究结果或能帮助提升醇正风味巧克力的工业化生产。 巧克力的独特风味取决于可可豆的发酵。葡萄酒、奶酪或面团在发酵时会加入特定的微生物来提炼风味,但与这种发酵方式不同,可可豆是自然发酵,而人们一直不了解参与发酵过程的微生物。可可豆的特色风味与产豆农场的位 ...
从国外到国内,6000余吨可可壳冒充可可粉被销售到市场中,生产、销售金额上亿元。2月28日,山东省青岛市城阳区检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品 ...
童可可和本兮即在同一家经纪公司是同事,而且生活中童可可和本兮又是好友的关系,虽然在同一家经纪公司或许存在着竟争关系,但是这些并不能 ...
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