本研究针对陈皮 (Citri Reticulatae Pericarpium, CRP)活性成分与降脂功效相关性不明的问题，通过多技术联用分离鉴定出6种化合物，首次发现犬尿喹啉酸 (Kynurenic acid)和月桂酸 (Lauric acid)具有显著降低LO2细胞脂肪积累、下调甘油三酯 (TG)和胆固醇 (TC)含量的作用，并证实其抗氧化活性，为CRP资源开发提供理论 ...

在东亚传统医药和饮食文化中，陈皮 (Pericarpium Citri Reticulatae, PCR)作为药食同源的典型代表，其"陈久者良"的特性备受推崇。然而自然陈化过程往往需要三年以上，不仅耗时漫长，还易受霉菌污染和虫害影响。更关键的是，现代研究虽已发现陈化过程中黄酮类物质的变化与陈皮品质提升密切相关，但 ...

转自：广药 白云山 (26.900, 0.06, 0.22%) 陈皮 (Citri Reticulatae Pericarpium)作为一种常用的食品补充剂、功能性食品和民间药物，具有良好的抗氧化、抗病毒 ...