当我们追溯人类处理肉类的历史，从火的使用到盐的腌制，从冷藏技术到真空包装，每一次进步都源于对“更安全、更美味”的追求。HPP技术的出现，或许只是漫长探索中的一步，却让我们看到了更多可能性：也许未来，我们能吃到跨越半个地球仍保持刚屠宰口感的牛排，能在南 ...

万物皆可HPP。FBIF最近举办的渠道线下品鉴会，让这句话变得生动形象——从水果产地到食材种类，从饮料风味到产品品类，都在体现着HPP的多样化玩法。图片来源：FoodTalks7月25日，为助力品牌与头部渠道对接，FBIF渠道线下品鉴会HPP专场在上 ...

HPP肉制品的出现，是食品科技的进步，更是对消费者健康需求的回应。不依赖防腐剂，用技术守护新鲜，让每一口美味都保持本真的模样。这样的“素颜”美味，正在悄悄改变我们的饮食选择，让我们在享受便捷的同时，也能吃得更健康、更安心。 返回搜狐，查看更多 ...

本文节选自华经产业研究院发布的《2024年中国100%HPP红心苹果汁行业现状及趋势，整体市场虽处于起步阶段，但发展前景向好「图」》，如需获取 ...

既锁鲜又保留风味 “超高压”果汁，您喝过吗 本报记者 王 沛 这个暑期，贴有“冷杀菌鲜榨”“100%零添加”标签的HPP(超高压灭菌技术)冷压鲜榨果汁，进入更多消费者视野 ...

还有一种常见的水果加工品是果醋饮品，兼有水果和食醋的营养作用。需要注意的是，果醋属于酸性饮料，反流性食管炎或患有胃酸分泌过多疾病的患者应慎饮，以免加重反酸或者胃部不适。

继NFC果汁后，HPP果汁近两年开始走入大众视野。 盒马的HPP红心苹果汁在2024年销售额同比激增400%，连续三年成为“断货王”。山姆、朴朴超市等纷纷 ...

本文节选自华经产业研究院发布的《2024年中国HPP即饮饮品行业发展现状及趋势分析，行业规模化与标准化正在建立，市场一片蓝海「图」》，如需 ...

“ HPP技术是一种低温高压生产果汁的技术，为了尽量不破坏水果结构，尽量保留原本风味。 但实际上，市面上确实存在高温杀菌后用HPP设备过一遍 ...

可扩展的 Quintus QIF 600L HPP 超高压加工系统具有 18.5 英寸直径的腔体，可最大限度地提高装载能力和产量，而且占地面积小，便于快速安装和维护 ...

自2016年在上海金桥开出第一家盒马鲜生门店以来，盒马定义了新一代超市的基本形态——海鲜水产、短保生鲜、快手菜、自助结账等，以及线上线下一体化的经营方式，成为了超市行业标配。作为盒马的主力业态，盒马鲜生目前分布在华北、华东、华南、西南等地区的超过50 ...