资讯

万物皆可HPP。FBIF最近举办的渠道线下品鉴会,让这句话变得生动形象——从水果产地到食材种类,从饮料风味到产品品类,都在体现着HPP的多样化玩法。图片来源:FoodTalks7月25日,为助力品牌与头部渠道对接,FBIF渠道线下品鉴会HPP专场在上 ...
超市里,“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅满目的标签让人困惑。消费者该如何选购?专家科普,FC果汁指的是“浓缩还原汁”;NFC果汁指的是“非浓缩还原汁”,更好地保留了水果原有的营养成分、天然风味和色泽,口感更接近鲜榨果汁;而HP ...
继NFC果汁后,HPP果汁近两年开始走入大众视野。 盒马的HPP红心苹果汁在2024年销售额同比激增400%,连续三年成为“断货王”。山姆、朴朴超市等纷纷 ...
本文节选自华经产业研究院发布的《2024年中国100%HPP红心苹果汁行业现状及趋势,整体市场虽处于起步阶段,但发展前景向好「图」》,如需获取 ...
继NFC果汁后,HPP果汁近两年开始走入大众视野。 盒马的HPP红心苹果汁在2024年销售额同比激增400%,连续三年成为“断货王”。山姆、朴朴超市等纷纷 ...
“ HPP技术是一种低温高压生产果汁的技术,为了尽量不破坏水果结构,尽量保留原本风味。 但实际上,市面上确实存在高温杀菌后用HPP设备过一遍 ...
这个暑期,贴有“冷杀菌鲜榨”“100%零添加”标签的HPP(超高压灭菌技术)冷压鲜榨果汁,进入更多消费者视野 ...
HPP饮品“飞入”寻常百姓家。 16年前,当西班牙公司Hiperbaric在中国安装第一台HPP设备时,或许预料不到这项“冷杀菌”技术将如何影响中国饮品市场 ...
可扩展的 Quintus QIF 600L HPP 超高压加工系统具有 18.5 英寸直径的腔体,可最大限度地提高装载能力和产量,而且占地面积小,便于快速安装和维护 ...
瑞典韦斯特罗斯,2024年10月30日—— Quintus Technologies全新HPP超高压加工系统QIF 600L首次亮相,标志着Quintus再次提升了超高压加工领域标准,树立行业 ...