Ce filet de truite sur le barbecue, nappé d’une vinaigrette aux bleuets, promet une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Incisez votre filet mignon – misez sur 600 g de viande – dans le sens de la longueur pour former une poche. Farcissez-le généreusement avec le mélange de chorizo et de Comté.

Le filet de bœuf fournit à l’organisme un taux de fer important, dit héminique. Bien assimilé par l’organisme, il favorise la croissance et l’équilibre physiologique d’une personne.

Un filet de saumon à la moutarde et au miel, c’est la bonne idée quand on veut se faire plaisir sans trop se fouler. C’est la recette super rapide qui fait toujours l’unanimité autour de ...