Bourgoin Cognac fêtait ses dix ans ce dimanche midi à Saint-Saturnin.

Au début des années 2000, Pierrette Trichet est devenue la première femme maître de chai d’une grande maison. Depuis, d’autres femmes se sont imposées à des postes clés dans ce milieu feutré du cognac ...

Finement travaillés, subtilement vieillis… Ces cognacs peuvent être dégustés en cocktails mais également purs. Des jus ambrés, expressions de leur terroir charentais.

Bien au-delà du classement classique des cognacs en fonction de l'âge des eaux-de-vie - de VS pour les plus jeunes à XO ou Extra pour les plus vieilles; bien au-delà de froides statistiques ...

La plupart des cognacs sont indiqués être à 40 %, comme par exemple le cognac Rare de Hine, car cette teneur est nécessaire pour pouvoir commercialiser les cognacs.

Ces cognacs qu'on millésime Actualité. A contre-courant, dans une région où l'assemblage est roi, quelques maisons proposent des nectars vintage. Un marché de niche à découvrir.

Oui, les cognacs de collection s’arrachent à prix d’or. On le vérifiera sans aucun doute le 20 septembre, à Cognac, où le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) organise la ...

À Jarnac, cela fait 257 ans que les Delamain font commerce des meilleurs cognacs. Sans bruit. Sans luxe tapageur. Cyril Ray (1908-1991), écrivain et journaliste britannique de grande classe ...

Ces cognacs les plus âgés ne représentent que 11,5 % des volumes, mais pèsent 30 % du marché, soit 1 milliard d'euros. C'est aussi la catégorie qui croît le plus vite, avec une augmentation ...

Spiritueux : les cognacs Coutanseaux aîné lancent leur reconquête du marché français depuis Aix-en-Provence Par Guénaël LEMOUÉE Publié le 21/11/23 à 08:58 - Mis à jour le 21/11/23 à 08:58 ...

En 2012 le chiffre d’affaire des cognacs Hine était de 14 millions d’euros. EDV SAS est contrôlée par des descendants de la famille Nicolas, fondateurs des Établissements Nicolas, qui ...