在教学方面，徐博士负责跨学科课程的设计与实施，推动与企业及多元社会机构的合作，促进学生将理论知识有效应用于实践。她关注文化多样性与包容性教学，为西方教育者提供理解中国文化及中国学生学习特点的研究与实践指导。