综述：螺旋藻（Spirulina platensis）和小球藻（Chlorella vulgaris）在家禽营养中的应用——当前研究与潜在机遇的综述 《Poultry Science》：Spirulina platensis and Chlorella vulgaris in poultry nutrition - a review of current research and ...

为解决传统热杀菌和化学防腐剂对清洁标签功能饮料活性成分的破坏问题，研究人员创新性地采用超声 (US)、臭氧 (OZ)及其协同处理 (UOT)技术，对富含Spirulina platensis和橙皮提取物的草莓-哈密瓜复合饮料进行非热杀菌。研究发现UOT处理能最佳保留总酚 (331.83 mg GAE/100mL)、总黄酮 (123.49 mg QE/100mL)等活性 ...

该研究聚焦于一种常见的天然微藻——钝顶螺旋藻（Spirulina platensis，简称SP），并首次揭示其在类风湿性关节炎（RA）治疗中的潜力。