鼠曲草表面有一层白色的绒毛，随着植株的生长，会开出类似菊花的小黄花。 二月，该吃“鼠曲草”了，春季头茬嫩又脆，加鸡蛋煎着吃，太香了！

鼠曲草及其派生美食，多在当年的农村流行，与我们的童年、正月未尽的年味和春天的色香交融，既是地方风味的代表，更带有妈妈的味道和童趣 ...

鼠曲草的吃法有多种，可凉拌可煎蛋可开汤，我老家只取一种，做桐叶粑粑。桐叶粑粑是龙田人的传统手作，南瓜、红薯、高粱、 艾草 皆可包，我 ...

鼠曲草，又名清明菜，在我老家宁乡龙田叫鼠曲子。山里人就这样，命起名来漫不经心，阿猫阿鼠随便叫。可一株野菜，咋会和啮齿小兽扯上关系？我想是因它的外形吧，比如弯弯茎叶，恰如老鼠弯曲的尾，上面的灰白茸毛又似鼠耳绒。总之，这名字有点意思，带着几分童话的味道。

2007年澳洲多尔顿药业集团公司在传统鼠曲草茶的基础上，研制出“SORNADO”（酸立通）鼠曲草茶，并获得了澳洲治疗性药物管理局的认证，具有“治疗痛风，降低尿酸”的作用。 澳大利亚总理阿博特曾多次将SORNADO作为珍贵礼品馈赠各国元首以及其他商界人士。

原标题：“鼠”字美食鼠曲粿 潮汕人春节必备食品 里面的馅是甜的，有白糖、芝麻和花生，鼠曲草是从农村老家带过来的 新京报讯（记者 杨亦静 ...

闰二月初，鼠曲草长势正旺，留学生一行人在苏清吾的带领下，寻觅鼠曲草的踪影。 因为叶面特有的绵毛，还被当地人亲切地称为绵菜，找起来也并不费劲，几人不一会儿便收集满满一篮，足够做出一大锅的清明果。 一口青团子，清明“食”节味正浓 ...

在闽西客家，鼠曲草一般用来做粄，这是一种年糕，油炸而成，口感也是“韧结结”，唇齿之间，还有青草纤维拉拉扯扯的韧劲，真是百吃不厌 ...

将鼠曲草洗净，入锅焯水，捞起草叶切碎，与已蒸熟的热粳米一同放入石臼中，舂打成粿团，压制成块。 鼠曲粿形似白粿，但它是绿色的，鼠曲草的 ...

每年春暖花开之际，很多人会采摘鼠曲草，捣碎之后加入糯米粉制作特色美食——鼠曲粿。 王宇是土生土长的集美人，提及鼠曲粿，他直呼“好料”。

照片中的植物，茎上和 叶 上都长着白色的小绒毛，项上开着小黄花。土话发音叫做：水尼草（菜）。草、菜分不清楚。她的确是一种草，但可以作 ...

为了寻找鼠曲草，妈妈带着我穿梭在一片又一片的田野间。 忽然，我眼前一亮，发现了一小丛貌似鼠曲草的植物，顿时欣喜若狂：“妈妈快过来，我 ...