黑木耳含有豐富的水溶性纖維，對降低膽固醇、預防心血管疾病、控制血糖有幫助。 黑木耳是近年熱門的養生食物，甚至有「血管清道夫」的封號 ...

近來黑木耳露是當紅養生飲品，它究竟有何好處？每個人都能喝嗎？市面上出現愈來愈多黑木耳飲品？不僅佔據了便利商店的一個角落，傳統市場也 ...

黑木耳擁有豐富的膳食纖維，多為水溶性纖維，能幫助腸胃蠕動和促進排便順暢，幫助維持消化道機能，保護腸胃，黑木耳是天然的通便食品，維護 ...

悶在室內太久沒曬太陽，缺乏維生素D，不只免疫力低下也容易不開心，沒想到「黑木耳」這個食物居然能一舉解決這些困擾！而且還能增強運動耐力 ...

黑木耳也有飲食禁忌 黑木耳雖具備眾多健康優勢，但康甄真提醒，食物攝取仍需適量，過與不及都不好，如營養不良且消化吸收差的病人，不建議 ...

黑木耳是血管的清道夫，但是好吃黑木耳該怎麼煮，乾燥木耳、新鮮木耳哪個比較好？如何才能成功煮出膠質？專家教你黑木耳露最輕鬆煮法，幫助 ...

買新鮮黑木耳如果放置過久，容易變爛爛糊糊的，究竟要如何保存才比較好呢？營養師建議黑木耳可以依照適當的保存方式，避免質地變黏稠，另外 ...

新鮮的黑木耳買回家如果放置過久，容易發霉、變軟爛黏黏的，營養師呂美寶分享黑木耳保存方法，在放進冰箱前先用紙巾將黑木耳上的水分擦乾 ...

受到7月初受丹納絲颱風、竹節草颱風外圍環流，以及西南氣流影響，帶來劇烈連日豪雨，導致農作物及蔬菜供應減少，短期內價格恐上揚，為此，台 北農 產運銷公司配合北市府，從7月31日至8月7日推出「平穩蔬菜措施」，共16樣蔬菜，以供應民生所需。

一場夏雨過後，龍江森工興隆局公司東方林場木耳種植基地迎來了黑木耳采收晾曬的黃金時期。林場幹部職工及家屬搶抓晴好天氣，迅速投入到採摘、搬運、晾曬工作中，基地內呈現出一派熱火朝天的豐收景象。 採摘黑木耳 ...

不少民眾擔心連日豪雨蔬果變貴，全聯宣布推出多項國產及進口蔬菜優惠活動，吸引消費者選購。這次促銷活動於全聯全台門市舉辦，優惠內容涵蓋牛心蕃茄、履歷紅蘿蔔、馬鈴薯、有機黑木耳等多項商品，最高降幅達10元，進口蔬菜如日本山藥、韓國大白菜、美國西洋芹菜亦列入特價。促銷方式主要以單品降價及組合特賣進行，讓消費者能以更優惠價格購買新鮮蔬果。